Mousse de chocolate de 148 Kcal

Name: Mousse de chocolate
Prep time: 15 min
Cook time: 2 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: chocolate sin azúcar; huevo entero; café molido; canela; sustituto de azúcar

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

148 Kcal

🥑 Grasas:

10.2 g

🍞 Carbohidratos:

6.4 g

🍗 Proteínas:

7.6 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

Chocolate sin azúcar

15.0 gramos

Huevo entero

1 pieza

Café molido

Canela

Sustituto de azúcar

Preparación

Separar las yemas de las claras de huevo. Batir las claras de huevo hasta punto de nieve. Reservar.
Derretir el chocolate y cuando tenga una temperatura media añadir las yemas y mezclar hasta formar una mezcla homogénea.
Añadir el chocolate con las yemas poco a poco a las claras a punto de nieve. Revolver de forma envolvente. Espolvorear el café, canela y el sustituto de azúcar
¡disfrutar!

Preguntas frecuentes

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🍖 ¿Cómo hay que pesar los alimentos, en crudo o cocinados

🥤 ¿Las calorías de las bebidas cuentan?

🥓 ¿Cuales son los beneficios de la dieta keto?

⬆️ ¿Cómo puedo aumentar de peso?

Tabla nutricional para Mousse de chocolate

Micronutrientes
Fibra	0.27 g
Ácido ascorbico	- mg
Potasio	151.21 mg
Calcio	43.4 mg
Grasas monoinsaturadas	4.37 g
Hierro no hemático	0.65 mg
Sodio	62.05 mg
Carga Glicémica	2.13
Grasas poliinsaturadas	0.92 g
Selenio	13.9 mg
Grasas saturadas	4.32 g
Colesterol	186.1 mg
Vitamina A	61.6 mg
Acido Fólico	20.68 mg
Azúcar	- g
Hierro Hemínico	0.8 mg
Índice Glicémico	35
Fósforo	126.64 mg
Vitamina B6	- mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	- mg
Tiamina	- mg
Riboflavina	- mg
Niacina	- mg
Folato	- mcg
Zinc	- mg