Receta de nopales y panela en salsa de tomate. de 159 Kcal

Name: Nopales y panela en salsa de tomate.
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: queso panela; jitomate; lima; pepino; nopal cocido; sal; orégano; albahaca; ajo

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

159 Kcal

🥑 Grasas:

3.47 g

🍞 Carbohidratos:

30.39 g

🍗 Proteínas:

10.8 g

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Ingredientes

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Queso panela

40.0 gramos Detalles Comprar

Jitomate

1 pieza Detalles Comprar

Lima

3 piezas Detalles Comprar

Pepino

1 taza Detalles Comprar

Nopal cocido

1 taza Detalles Comprar

Sal

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Orégano

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Albahaca

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Ajo

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Preparación

Para la salsa. Coloca en agua hirviendo el tomate por 2 minutos. Deja enfriar, retira la cáscara y las pepitas. Licua el tomate junto con el ajo, sal, albahaca y orégano. Posteriormente calienta en una olla a fuego medio por 2 minutos para concentrar la salsa.
Por otro lado, coloca sobre la plancha los nopales y el queso panela. Cocinar por ambos lados.
Sirve el queso panela sobre el nopal en un plato, para bañarlos en la salsa de tomate.
Acompaña con la porción de fruta

Tabla nutricional para Nopales y panela en salsa de tomate.

Micronutrientes
Fibra	9.1 g
Ácido ascorbico	103.3 mg
Potasio	903.7 mg
Calcio	593.56 mg
Grasas monoinsaturadas	0.14 g
Hierro no hemático	2.24 mg
Sodio	40.31 mg
Carga Glicémica	1.93
Grasas poliinsaturadas	0.31 g
Selenio	4.8 mg
Grasas saturadas	0.17 g
Colesterol	- mg
Vitamina A	116.58 mg
Acido Fólico	43.27 mg
Azúcar	2.5 g
Hierro Hemínico	0.1 mg
Índice Glicémico	45
Fósforo	101.86 mg
Vitamina B6	0.15 mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	8.82 mg
Tiamina	0.11 mg
Riboflavina	0.09 mg
Niacina	1.08 mg
Folato	28.71 mcg
Zinc	- mg