Papilla de chícharos por Avena Salud
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78.2 Kcal
🔥 Calorías
5.16 g
🥑 Grasas
6.1 g
🥔 Carbohidratos
2.1 g
🍗 Proteínas
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
1/4 taza
1 cucharadita
Preparación
1. Para esta receta puedes utilizar chícharos congelados o frescos, solo hay que remover la vaina primero. No utilices chícharos enlatados porque contienen mucho sodio.
2. Coloca los chícharos en la vaporera y cocina durante 5 minutos o hasta que estén suaves.
3. Agrega los chícharos cocidos a un procesador con el aceite de oliva. Puedes agregar un chorrito de agua esterilizada si deseas una consistencia más líquida o aplastar con un aplastador de papas o tenedor si deseas una consistencia más sólida.
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Papilla de chícharos
Micronutrientes
Fibra
2.2 g
Ácido ascorbico
5.7 mg
Potasio
108.45 mg
Calcio
5.65 mg
Grasas monoinsaturadas
3.68 g
Hierro no hemático
0.63 mg
Sodio
0.9 mg
Carga Glicémica
2.9
Grasas poliinsaturadas
0.6 g
Selenio
- mg
Grasas saturadas
0.71 g
Colesterol
- mg
Vitamina A
16 mg
Acido Fólico
25.2 mg
Azúcar
- g
Hierro Hemínico
- mg
Índice Glicémico
48
Fósforo
39.6 mg
Vitamina B6
0.02 mg
Vitamina B12
- mcg
Magnesio
14.4 mg
Tiamina
0.08 mg
Riboflavina
0.02 mg
Niacina
0.36 mg
Folato
26 mcg
Zinc
- mg
Macronutrientes
Lípidos
5.16 g
Carbohidratos
6.1 g
Proteinas
2.1 g
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