Pechuga de pollo al balsámico con verduras y papa de 176.2 Kcal
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Pechuga de pollo al balsámico con verduras y papa de 176.2 Kcal

Pechuga de pollo al balsámico con verduras y papa de 176.2 Kcal

Compartida por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

176.2 Kcal

🥑 Grasas:

7 g

🍞 Carbohidratos:

22.3 g

🍗 Proteínas:

10.3 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

1 cucharadita buy ingredient
Vinagre balsámico
Miel de abeja
Mostaza dijon
Albahaca seca
Sal y pimienta
Ajo picado

Preparación

  1. Precalienta el horno a 200°C. Dale palmaditas a las pechugas de pollo con una toalla de papel. Cubre las pechugas de pollo con film transparente y usa un mazo para carne o un rodillo para machacarlas y aplanarlas hasta obtener el mismo grosor.
  2. Coloca en un refractario para hornear. En un tazón pequeño, (por cada 2 pechugas) mezcla 2 cdas vinagre balsámico, 1 cda miel, 1 cda aceite de oliva, 1 cdta mostaza de Dijon, 1/2 cdta albahaca, la sal, la pimienta y 2 dientes de ajo hasta que estén bien combinados.
  3. Vierte la marinada sobre el pollo en el refractario para hornear y cubre uniformemente.
  4. Agrega los tomates, ejotes y papa en cubos alrededor del pollo en la la bandeja para hornear. Hornea en horno precalentado durante 20 a 25 minutos.
  5. Adorna con perejil picado y sirva con los tomates, papa y ejotes.
  6. ¡Disfruta!

Tabla nutricional para Pechuga de pollo al balsámico con verduras y papa

Micronutrientes
Fibra 4.3 g
Ácido ascorbico 27.27 mg
Potasio 388.25 mg
Calcio 44.37 mg
Grasas monoinsaturadas 3.86 g
Hierro no hemático 0.93 mg
Sodio 28.33 mg
Carga Glicémica 8.95
Grasas poliinsaturadas 0.93 g
Selenio 5.3 mg
Grasas saturadas 0.94 g
Colesterol 17.4 mg
Vitamina A 64.2 mg
Acido Fólico 43.2 mg
Azúcar 0.6 g
Hierro Hemínico 0.2 mg
Índice Glicémico 91
Fósforo 127.26 mg
Vitamina B6 0.04 mg
Vitamina B12 - mcg
Magnesio 11.34 mg
Tiamina 0.04 mg
Riboflavina 0.06 mg
Niacina 0.38 mg
Folato 20.79 mcg
Zinc - mg
Macronutrientes
Lípidos 7 g
Carbohidratos 22.3 g
Proteinas 10.3 g

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