Receta de pescado con papa al horno y espárragos de 139.2 Kcal

Name: Pescado con papa al horno y espárragos
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: pescado blanco; papa cocida; aceite de oliva; perejil; ajo

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

139.2 Kcal

🥑 Grasas:

5.7 g

🍞 Carbohidratos:

14.1 g

🍗 Proteínas:

8.5 g

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Ingredientes

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Pescado blanco

40.0 gramos Detalles Comprar

Papa cocida

1/2 pieza Detalles Comprar

Aceite de oliva

1 cucharadita Detalles Comprar

Perejil

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Ajo

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Preparación

Coloca la papa en una olla con agua hirviendo y cocina durante 15 minutos. Retírala del agua y pártela en mitades.
Coloca la papa sobre una bandeja para hornear junto con el filete de pescado y los espárragos.
Parte un diente de ajo en rodajas y colócalas encima del pescado. Pica el perejil y agrégalo encima. Por último, vierte el aceite de oliva encima.
Hornea durante 30 minutos a 250°C, volteando los ingredientes a los 15 minutos para que se cocine de manera uniforme.
Sirve y disfruta.

Tabla nutricional para Pescado con papa al horno y espárragos

Micronutrientes
Fibra	1.2 g
Ácido ascorbico	9.07 mg
Potasio	0.05 mg
Calcio	8.35 mg
Grasas monoinsaturadas	3.65 g
Hierro no hemático	0.23 mg
Sodio	12.6 mg
Carga Glicémica	7.4
Grasas poliinsaturadas	0.58 g
Selenio	5.6 mg
Grasas saturadas	0.89 g
Colesterol	6 mg
Vitamina A	20 mg
Acido Fólico	7.1 mg
Azúcar	0.6 g
Hierro Hemínico	0.12 mg
Índice Glicémico	54
Fósforo	29.72 mg
Vitamina B6	- mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	- mg
Tiamina	- mg
Riboflavina	- mg
Niacina	- mg
Folato	- mcg
Zinc	- mg