Pescado en salsa de cilantro con papas cambray de 293.2 Kcal
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Pescado en salsa de cilantro con papas cambray de 293.2 Kcal

Pescado en salsa de cilantro con papas cambray de 293.2 Kcal

Compartida por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

293.2 Kcal

🥑 Grasas:

5.8 g

🥔 Carbohidratos:

26.1 g

🍗 Proteínas:

34.8 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

1 cucharadita buy ingredient
Cilantro
Ajo

Preparación

  1. Salpimentar el filete de pescado.
  2. En un sartén agregar aceite de oliva y poner el pescado a dorar, cuando este listo de un lado voltear.
  3. En la licuadora agregar 2 ramitas de cilantro lavado y desinfectado, un pedazo pequeño de cebolla, un diente de ajo + 2 cucharadas de yogurt griego, un poco de agua, licuar todos los ingredientes.
  4. En un sartén precalentado agregar la mezcla y cocinar a fuego bajo por 3 minutos hasta tener una consistencia espesa, agregar una pizca de sal.
  5. Servir sobre el pescado.
  6. Poner a cocer las papas en una olla honda con suficiente agua durante 15 minutos escurrir y reservar.
  7. Acompañar el pescado.

Tabla nutricional para Pescado en salsa de cilantro con papas cambray

Micronutrientes
Fibra 1.9 g
Ácido ascorbico 15.37 mg
Potasio 90.35 mg
Calcio 25.75 mg
Grasas monoinsaturadas 3.67 g
Hierro no hemático 1.03 mg
Sodio 65.4 mg
Carga Glicémica 7.7
Grasas poliinsaturadas 0.64 g
Selenio 5.6 mg
Grasas saturadas 0.91 g
Colesterol 12 mg
Vitamina A 20 mg
Acido Fólico 7.1 mg
Azúcar 4.4 g
Hierro Hemínico 0.12 mg
Índice Glicémico 58
Fósforo 52.92 mg
Vitamina B6 0.09 mg
Vitamina B12 11.6 mcg
Magnesio - mg
Tiamina 0.02 mg
Riboflavina 0.02 mg
Niacina 0.17 mg
Folato 0.53 mcg
Zinc - mg
Macronutrientes
Lípidos 5.8 g
Carbohidratos 26.1 g
Proteinas 34.8 g

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