Pescado en salsa de cilantro con papas cambray de 293.2 Kcal
293.2 Kcal
🔥 Calorías
5.8 g
🥑 Grasas
26.1 g
🥔 Carbohidratos
34.8 g
🍗 Proteínas
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
Preparación
1. Salpimentar el filete de pescado.
2. En un sartén agregar aceite de oliva y poner el pescado a dorar, cuando este listo de un lado voltear.
3. En la licuadora agregar 2 ramitas de cilantro lavado y desinfectado, un pedazo pequeño de cebolla, un diente de ajo + 2 cucharadas de yogurt griego, un poco de agua, licuar todos los ingredientes.
4. En un sartén precalentado agregar la mezcla y cocinar a fuego bajo por 3 minutos hasta tener una consistencia espesa, agregar una pizca de sal.
5. Servir sobre el pescado.
6. Poner a cocer las papas en una olla honda con suficiente agua durante 15 minutos escurrir y reservar.
7. Acompañar el pescado.
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Pescado en salsa de cilantro con papas cambray
| Micronutrientes | |
| Fibra | 1.9 g |
| Ácido ascorbico | 15.37 mg |
| Potasio | 90.35 mg |
| Calcio | 25.75 mg |
| Grasas monoinsaturadas | 3.67 g |
| Hierro no hemático | 1.03 mg |
| Sodio | 65.4 mg |
| Carga Glicémica | 36.7 |
| Grasas poliinsaturadas | 0.64 g |
| Selenio | 5.6 mg |
| Grasas saturadas | 0.91 g |
| Colesterol | 12 mg |
| Vitamina A | 20 mg |
| Acido Fólico | 7.1 mg |
| Azúcar | 4.4 g |
| Hierro Hemínico | 0.12 mg |
| Índice Glicémico | 54 |
| Fósforo | 52.92 mg |
| Vitamina B6 | 0.09 mg |
| Vitamina B12 | 11.6 mcg |
| Magnesio | - mg |
| Tiamina | 0.02 mg |
| Riboflavina | 0.02 mg |
| Niacina | 0.17 mg |
| Folato | 0.53 mcg |
| Zinc | - mg |
| Macronutrientes | |
| Lípidos | 5.8 g |
| Carbohidratos | 26.1 g |
| Proteinas | 34.8 g |
Quizás te pueda interesar
Salmón con verduras asadas y arroz salvaje
Pan integral con queso, aguacate y jitomate
Pollo con aceitunas, arroz y ensalada
Quesadillas de requesón con espinaca y aguacate acompañado con salsa de jitomate
Smoothie de plátano con crema de almendras
Fajitas con pimiento acompañado con arroz y pistache
Smoothie de fresa con chía
Pan tostado con champiñones y requesón
Smoothie de frutos rojos con amaranto natural
Salmón en salsa de aguacate con verduras asadas y arroz cocido
Huevo revuelto con pechuga de pavo horneado y jitomate cherry
Carne asada con nopales y frijoles de la olla con aguacate