Pizzas de berenjena de 96.2 Kcal

Name: Pizzas de berenjena
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: berenjena picada cocida; queso mozarella; pimiento de color; aceite de oliva; puré de tomate; orégano

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

96.2 Kcal

🥑 Grasas:

5.3 g

🍞 Carbohidratos:

12.6 g

🍗 Proteínas:

1.5 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

Berenjena picada cocida

1 taza

Queso mozarella

Pimiento de color

1 pieza

Aceite de oliva

1 cucharadita

Puré de tomate

Orégano

Preparación

Precalienta el horno a 200°C. Lava la berenjena y córtala en rodajas de cinco o seis milímetros de grosor. Colócalas sobre la bandeja del horno forrada con papel vegetal. Condiméntalas con sal y orégano, y rocíalas con un hilo de aceite.
Hornéalas durante quince o veinte minutos, hasta que estén tiernas. Sácalas y coloca una cucharada de salsa de tomate sobre cada una de ellas. Añade queso rallado y el pimiento lavado y cortado en daditos.
Hornea las mini pizzas, con el grill encendido, de tres a cinco minutos, hasta que el queso se funda. Servir y disfrutar.

Preguntas frecuentes

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🍖 ¿Cómo hay que pesar los alimentos, en crudo o cocinados

🥤 ¿Las calorías de las bebidas cuentan?

🥓 ¿Cuales son los beneficios de la dieta keto?

⬆️ ¿Cómo puedo aumentar de peso?

Tabla nutricional para Pizzas de berenjena

Micronutrientes
Fibra	3.1 g
Ácido ascorbico	82.7 mg
Potasio	379.95 mg
Calcio	10.47 mg
Grasas monoinsaturadas	3.66 g
Hierro no hemático	0.73 mg
Sodio	3.44 mg
Carga Glicémica	1.29
Grasas poliinsaturadas	0.63 g
Selenio	- mg
Grasas saturadas	0.73 g
Colesterol	- mg
Vitamina A	102.1 mg
Acido Fólico	43.2 mg
Azúcar	- g
Hierro Hemínico	- mg
Índice Glicémico	15
Fósforo	39.33 mg
Vitamina B6	0.19 mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	7.68 mg
Tiamina	0.03 mg
Riboflavina	0.06 mg
Niacina	0.63 mg
Folato	11.52 mcg
Zinc	- mg