Receta de pollitos de huevos de 112 Kcal

Name: Pollitos de huevos
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: germen de alfalfa crudo; zanahoria cruda picada/rallada; huevo entero

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

112 Kcal

🥑 Grasas:

5.28 g

🍞 Carbohidratos:

6.7 g

🍗 Proteínas:

10.1 g

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Ingredientes

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Germen de alfalfa crudo

3 tazas Detalles Comprar

Zanahoria cruda picada/rallada

1/2 taza Detalles Comprar

Huevo entero

1 pieza Detalles Comprar

Preparación

Cocer el huevo en agua. y partir por mitad los huevos de acuerdo a la imagen.
Lavar, pelar, cortar la zanahoria en forma de círculos,triángulos y patitas de pollitos. Desinfectar.
Lavar y desinfectar el germinado.
Formar los pollitos y el sol con los ingredientes de acuerdo a la imagen. Servir.

Tabla nutricional para Pollitos de huevos

Micronutrientes
Fibra	3.7 g
Ácido ascorbico	11.9 mg
Potasio	341.76 mg
Calcio	76.1 mg
Grasas monoinsaturadas	1.73 g
Hierro no hemático	1.2 mg
Sodio	111.7 mg
Carga Glicémica	2.1
Grasas poliinsaturadas	1.11 g
Selenio	13.9 mg
Grasas saturadas	1.42 g
Colesterol	186.1 mg
Vitamina A	603.9 mg
Acido Fólico	68.48 mg
Azúcar	- g
Hierro Hemínico	0.8 mg
Índice Glicémico	51
Fósforo	175.74 mg
Vitamina B6	0.11 mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	34.41 mg
Tiamina	0.11 mg
Riboflavina	0.17 mg
Niacina	1.1 mg
Folato	47.8 mcg
Zinc	- mg