Pollo en crema de champiñones por Avena Salud
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216 Kcal
🔥 Calorías
5.87 g
🥑 Grasas
25.8 g
🥔 Carbohidratos
16.9 g
🍗 Proteínas
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
1 taza
1/3 pieza
1/2 taza
1/2 taza
1/3 taza
Preparación
1. Licúa los champiñones junto con la cebolla y la crema.
2. En un sartén agrega el pollo y cocina 15 minutos. Después agrega la crema que mezclaste anteriormente, baja el fuego, tapa el sartén y deja cocinando otros 15 minutos más o hasta que el pollo esté bien cocido.
3. En una vaporera coce el brócoli.
4. Sirve el pollo junto con el bróculi y arroz.
5. Para cocer el arroz: agregar en una olla una porción de arroz y el doble de agua, ajo y sal al gusto. Tapa y cuece a fuego lento por 20-30 min.
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Pollo en crema de champiñones
Micronutrientes
Fibra
5.3 g
Ácido ascorbico
76.7 mg
Potasio
765.08 mg
Calcio
63.49 mg
Grasas monoinsaturadas
0.6 g
Hierro no hemático
2.4 mg
Sodio
87.07 mg
Carga Glicémica
29.2
Grasas poliinsaturadas
0.88 g
Selenio
5.8 mg
Grasas saturadas
2.69 g
Colesterol
45.3 mg
Vitamina A
135.2 mg
Acido Fólico
79.33 mg
Azúcar
0.4 g
Hierro Hemínico
0.4 mg
Índice Glicémico
54
Fósforo
281.29 mg
Vitamina B6
0.36 mg
Vitamina B12
11.6 mcg
Magnesio
27.69 mg
Tiamina
0.15 mg
Riboflavina
0.5 mg
Niacina
4.04 mg
Folato
114.77 mcg
Zinc
- mg
Macronutrientes
Lípidos
5.87 g
Carbohidratos
25.8 g
Proteinas
16.9 g
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