

Pollo en crema de champiñones de 216 Kcal
216 Kcal
🔥 Calorías
5.86 g
🥑 Grasas
25.8 g
🥔 Carbohidratos
16.9 g
🍗 Proteínas
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
Champiñon crudo
1 taza
Marca y producto sugerido
Champiñón
Monte rey
Pierna de pollo sin piel
1/3 pieza
Marca y producto sugerido
Pierna de pollo
Granel
Brócoli cocido
1/2 taza
Marca y producto sugerido
Floretes de brócoli
Marketside
Cebolla morada/blanca
1/2 taza
Marca y producto sugerido
Cebolla blanca
Granel
Crema
1 cucharada
Marca y producto sugerido
Crema entera
Lala
Arroz salvaje cocido
1/3 taza
Marca y producto sugerido
Arroz salvaje
San miguel
Preparación
1. Licúa los champiñones junto con la cebolla y la crema.
2. En un sartén agrega el pollo y cocina 15 minutos. Después agrega la crema que mezclaste anteriormente, baja el fuego, tapa el sartén y deja cocinando otros 15 minutos más o hasta que el pollo esté bien cocido.
3. En una vaporera coce el brócoli.
4. Sirve el pollo junto con el bróculi y arroz.
5. Para cocer el arroz: agregar en una olla una porción de arroz y el doble de agua, ajo y sal al gusto. Tapa y cuece a fuego lento por 20-30 min.
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Pollo en crema de champiñones
Micronutrientes | |
Fibra | 5.3 g |
Ácido ascorbico | 76.7 mg |
Potasio | 765.08 mg |
Calcio | 63.49 mg |
Grasas monoinsaturadas | 0.6 g |
Hierro no hemático | 2.4 mg |
Sodio | 87.07 mg |
Carga Glicémica | 29.2 |
Grasas poliinsaturadas | 0.88 g |
Selenio | 5.8 mg |
Grasas saturadas | 2.69 g |
Colesterol | 45.3 mg |
Vitamina A | 135.2 mg |
Acido Fólico | 79.33 mg |
Azúcar | 0.4 g |
Hierro Hemínico | 0.4 mg |
Índice Glicémico | 54 |
Fósforo | 281.29 mg |
Vitamina B6 | 0.36 mg |
Vitamina B12 | 11.6 mcg |
Magnesio | 27.69 mg |
Tiamina | 0.15 mg |
Riboflavina | 0.5 mg |
Niacina | 4.03 mg |
Folato | 114.77 mcg |
Zinc | - mg |
Macronutrientes | |
Lípidos | 5.86 g |
Carbohidratos | 25.8 g |
Proteinas | 16.9 g |