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Pollo en crema de champiñones de 216 Kcal

Pollo en crema de champiñones de 216 Kcal

216 Kcal

🔥 Calorías

5.86 g

🥑 Grasas

25.8 g

🥔 Carbohidratos

16.9 g

🍗 Proteínas

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

Champiñon crudo
1 taza
Propiedades
Marca y producto sugerido
Champiñón
Monte rey
Comprar
Pierna de pollo sin piel
1/3 pieza
Propiedades
Marca y producto sugerido
Pierna de pollo
Granel
Comprar
Brócoli cocido
1/2 taza
Propiedades
Marca y producto sugerido
Floretes de brócoli
Marketside
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Cebolla morada/blanca
1/2 taza
Propiedades
Marca y producto sugerido
Cebolla blanca
Granel
Comprar
Crema
1 cucharada
Propiedades
Marca y producto sugerido
Crema entera
Lala
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Arroz salvaje cocido
1/3 taza
Propiedades
Marca y producto sugerido
Arroz salvaje
San miguel
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Preparación

1. Licúa los champiñones junto con la cebolla y la crema.

2. En un sartén agrega el pollo y cocina 15 minutos. Después agrega la crema que mezclaste anteriormente, baja el fuego, tapa el sartén y deja cocinando otros 15 minutos más o hasta que el pollo esté bien cocido.

3. En una vaporera coce el brócoli.

4. Sirve el pollo junto con el bróculi y arroz.

5. Para cocer el arroz: agregar en una olla una porción de arroz y el doble de agua, ajo y sal al gusto. Tapa y cuece a fuego lento por 20-30 min.

Preguntas frecuentes

Tabla nutricional para Pollo en crema de champiñones

Micronutrientes
Fibra 5.3 g
Ácido ascorbico 76.7 mg
Potasio 765.08 mg
Calcio 63.49 mg
Grasas monoinsaturadas 0.6 g
Hierro no hemático 2.4 mg
Sodio 87.07 mg
Carga Glicémica 29.2
Grasas poliinsaturadas 0.88 g
Selenio 5.8 mg
Grasas saturadas 2.69 g
Colesterol 45.3 mg
Vitamina A 135.2 mg
Acido Fólico 79.33 mg
Azúcar 0.4 g
Hierro Hemínico 0.4 mg
Índice Glicémico 54
Fósforo 281.29 mg
Vitamina B6 0.36 mg
Vitamina B12 11.6 mcg
Magnesio 27.69 mg
Tiamina 0.15 mg
Riboflavina 0.5 mg
Niacina 4.03 mg
Folato 114.77 mcg
Zinc - mg
Macronutrientes
Lípidos 5.86 g
Carbohidratos 25.8 g
Proteinas 16.9 g

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