Pollo en salsa de chile pasilla por Avena Salud
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189.2 Kcal
🔥 Calorías
7.1 g
🥑 Grasas
20.7 g
🥔 Carbohidratos
11.3 g
🍗 Proteínas
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
1 cucharadita
5 piezas
1/2 pieza
Libre
Libre
Preparación
1. Cuece en una olla pequeña con agua el jitomate y el chile pasilla. Licúalos y sazona con sal para formar una salsa espesa.
2. Cuece el pollo en una olla con agua, agrega jitomate, sal, cebolla y las papas cambray. Tapa y espera unos 30 min. a que esté bien cocido.
3. En un sartén agrega poco de aceite y dora el pollo y las papas previamente cocidas. Después agrega la salsa que hicimos al inicio y tapa hasta que suelte hervor.
4. Sirve y disfruta.
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Pollo en salsa de chile pasilla
Micronutrientes
Fibra
1.8 g
Ácido ascorbico
27.85 mg
Potasio
360.5 mg
Calcio
27.67 mg
Grasas monoinsaturadas
4.28 g
Hierro no hemático
2.83 mg
Sodio
49.91 mg
Carga Glicémica
-
Grasas poliinsaturadas
1.18 g
Selenio
6.1 mg
Grasas saturadas
1.26 g
Colesterol
37.4 mg
Vitamina A
54.5 mg
Acido Fólico
33 mg
Azúcar
- g
Hierro Hemínico
0.5 mg
Índice Glicémico
-
Fósforo
102 mg
Vitamina B6
0.09 mg
Vitamina B12
- mcg
Magnesio
- mg
Tiamina
0.07 mg
Riboflavina
0.06 mg
Niacina
0.79 mg
Folato
16.95 mcg
Zinc
- mg
Macronutrientes
Lípidos
7.1 g
Carbohidratos
20.7 g
Proteinas
11.3 g
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