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Pollo en salsa de chile pasilla por Avena Salud

Guardar receta en favoritos Pollo en salsa de chile pasilla por Avena Salud

189.2 Kcal

🔥 Calorías

7.1 g

🥑 Grasas

20.7 g

🥔 Carbohidratos

11.3 g

🍗 Proteínas

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

1 pieza

1 cucharadita

5 piezas

Sal

Libre

Chile pasilla

Libre

Preparación

1. Cuece en una olla pequeña con agua el jitomate y el chile pasilla. Licúalos y sazona con sal para formar una salsa espesa.

2. Cuece el pollo en una olla con agua, agrega jitomate, sal, cebolla y las papas cambray. Tapa y espera unos 30 min. a que esté bien cocido.

3. En un sartén agrega poco de aceite y dora el pollo y las papas previamente cocidas. Después agrega la salsa que hicimos al inicio y tapa hasta que suelte hervor.

4. Sirve y disfruta.

Preguntas frecuentes

Tabla nutricional para Pollo en salsa de chile pasilla

Micronutrientes

Fibra

1.8 g

Ácido ascorbico

27.85 mg

Potasio

360.5 mg

Calcio

27.67 mg

Grasas monoinsaturadas

4.28 g

Hierro no hemático

2.83 mg

Sodio

49.91 mg

Carga Glicémica

-

Grasas poliinsaturadas

1.18 g

Selenio

6.1 mg

Grasas saturadas

1.26 g

Colesterol

37.4 mg

Vitamina A

54.5 mg

Acido Fólico

33 mg

Azúcar

- g

Hierro Hemínico

0.5 mg

Índice Glicémico

-

Fósforo

102 mg

Vitamina B6

0.09 mg

Vitamina B12

- mcg

Magnesio

- mg

Tiamina

0.07 mg

Riboflavina

0.06 mg

Niacina

0.79 mg

Folato

16.95 mcg

Zinc

- mg

Macronutrientes

Lípidos

7.1 g

Carbohidratos

20.7 g

Proteinas

11.3 g

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