Pollo relleno de champiñones de 98.2 Kcal

Preparación

1. Picar los champiñones, y el ajo finamente.
2. Sofreir en un sartén el ajo picado con el aceite de oliva por un par de minutos , agregar los champiñones y dejar cocer durante 5 minutos hasta que esten listos, sazonar con un poco de sal, pimienta molida revolver y retirar el fuego.
3. Colacar la milanesa en un plato y sazonar toda la milanesa con mostaza.
4. En el centro de cada milanesa colocar la preparación de champiñones, doblar los extremos hacía el centro y enrollar unos de los lados opuestos para poder terminar de doblar la milanesa y fijar con los palillos de madera.
5. Engrasar la charola con un poco de aceite en spray o un poco de aceite de oliva para que no se pegue o utilizar papel anti-adherente, colocar el pollo relleno.
6. Calentar al horno a 200 C y hornear de 20 – 30 minutos hasta que esten dorados o bien cocidos.
7. Colocar en pláto y cortar en rebanadas.
8. Sirve y disfruta.