Pollo relleno de champiñones por Avena Salud
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98.2 Kcal
🔥 Calorías
5.82 g
🥑 Grasas
3.1 g
🥔 Carbohidratos
9.9 g
🍗 Proteínas
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
1 cucharadita
1 taza
30.0 gramos
Libre
Libre
Libre
Libre
Libre
Preparación
1. Picar los champiñones, y el ajo finamente.
2. Sofreir en un sartén el ajo picado con el aceite de oliva por un par de minutos , agregar los champiñones y dejar cocer durante 5 minutos hasta que esten listos, sazonar con un poco de sal, pimienta molida revolver y retirar el fuego.
3. Colacar la milanesa en un plato y sazonar toda la milanesa con mostaza.
4. En el centro de cada milanesa colocar la preparación de champiñones, doblar los extremos hacía el centro y enrollar unos de los lados opuestos para poder terminar de doblar la milanesa y fijar con los palillos de madera.
5. Engrasar la charola con un poco de aceite en spray o un poco de aceite de oliva para que no se pegue o utilizar papel anti-adherente, colocar el pollo relleno.
6. Calentar al horno a 200 C y hornear de 20 – 30 minutos hasta que esten dorados o bien cocidos.
7. Colocar en pláto y cortar en rebanadas.
8. Sirve y disfruta.
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Pollo relleno de champiñones
Micronutrientes
Fibra
0.9 g
Ácido ascorbico
2 mg
Potasio
367.85 mg
Calcio
6.44 mg
Grasas monoinsaturadas
3.77 g
Hierro no hemático
0.53 mg
Sodio
25.15 mg
Carga Glicémica
-
Grasas poliinsaturadas
0.79 g
Selenio
5.3 mg
Grasas saturadas
0.87 g
Colesterol
17.4 mg
Vitamina A
2.4 mg
Acido Fólico
16.1 mg
Azúcar
- g
Hierro Hemínico
0.2 mg
Índice Glicémico
-
Fósforo
136.08 mg
Vitamina B6
0.09 mg
Vitamina B12
- mcg
Magnesio
8.37 mg
Tiamina
0.07 mg
Riboflavina
0.37 mg
Niacina
3.36 mg
Folato
14.88 mcg
Zinc
- mg
Macronutrientes
Lípidos
5.82 g
Carbohidratos
3.1 g
Proteinas
9.9 g
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