Receta de puré de aguacate con ternera de 109 Kcal

Name: Puré de aguacate con ternera
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: aguacate; ternera

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

109 Kcal

🥑 Grasas:

8.1 g

🍞 Carbohidratos:

2.1 g

🍗 Proteínas:

7.6 g

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Ingredientes

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Aguacate

1/3 pieza Detalles Comprar

Ternera

35.0 gramos Detalles Comprar

Preparación

Poner agua en una olla ,agregar la ternera y dejar a fuego medio hasta que este blanda por 25 minutos o hasta que este bien cocida.
Parte el aguacate por la mitad, remueve la semilla y extrae la pulpa con un tenedor machacar hasta que quede consistencia puré.
En un procesador o licuadora agrega la ternera previamente cocida con 3- 4 cdas de agua de cocción y deja consistencia puré o machacado.
Agrega el aguacate con la ternera y combina u ofrece por separado.
¡DISFRUTA!

Tabla nutricional para Puré de aguacate con ternera

Micronutrientes
Fibra	1.5 g
Ácido ascorbico	2.47 mg
Potasio	305.78 mg
Calcio	7.26 mg
Grasas monoinsaturadas	2.36 g
Hierro no hemático	0.36 mg
Sodio	35.2 mg
Carga Glicémica	-
Grasas poliinsaturadas	0.69 g
Selenio	5.5 mg
Grasas saturadas	1.99 g
Colesterol	31.5 mg
Vitamina A	18.72 mg
Acido Fólico	19.96 mg
Azúcar	- g
Hierro Hemínico	1.1 mg
Índice Glicémico	-
Fósforo	12.9 mg
Vitamina B6	- mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	- mg
Tiamina	- mg
Riboflavina	- mg
Niacina	- mg
Folato	- mcg
Zinc	- mg