Receta de puré de brócoli y papa de 85 Kcal

Name: Puré de brócoli y papa
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: brócoli cocido; papa cocida; hojas de laurel

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

85 Kcal

🥑 Grasas:

0.5 g

🍞 Carbohidratos:

18.3 g

🍗 Proteínas:

4 g

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Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

Brócoli cocido

1/2 taza Detalles Comprar

Papa cocida

1/2 pieza Detalles Comprar

Hojas de laurel

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Preparación

Pela la papa, córtala en cubos medianos. Corta el brócoli en floretes.
Añade ambos ingredientes en una vaporera junto con 2 hojas de laurel. Coce durante 20 minutos, hasta que los ingredientes estén suaves. Remueve las hojas del laurel.
Procesa o aplasta los ingredientes hasta lograr una consistencia de puré o machacado de acuerdo a como esté comiendo tu bebé.

Tabla nutricional para Puré de brócoli y papa

Micronutrientes
Fibra	3.9 g
Ácido ascorbico	77.47 mg
Potasio	268.9 mg
Calcio	40.3 mg
Grasas monoinsaturadas	0.04 g
Hierro no hemático	1 mg
Sodio	40.22 mg
Carga Glicémica	8.78
Grasas poliinsaturadas	0.21 g
Selenio	- mg
Grasas saturadas	0.07 g
Colesterol	- mg
Vitamina A	127.4 mg
Acido Fólico	53.1 mg
Azúcar	0.6 g
Hierro Hemínico	- mg
Índice Glicémico	84
Fósforo	91.36 mg
Vitamina B6	0.18 mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	19.32 mg
Tiamina	0.06 mg
Riboflavina	0.11 mg
Niacina	0.51 mg
Folato	99.36 mcg
Zinc	- mg