Receta de puré de camote con plátano de 118 Kcal

Name: Puré de camote con plátano
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: plátano; camote al horno

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

118 Kcal

🥑 Grasas:

0.3 g

🍞 Carbohidratos:

28.8 g

🍗 Proteínas:

1.8 g

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Ingredientes

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Plátano

1/2 pieza Detalles Comprar

Camote al horno

1/3 taza Detalles Comprar

Preparación

Lavar y pelar el camote.
Cortar en cubos pequeños.
Poner al vapor el camote o lo puedes hornear por 25 minutos hasta que este suave.
Pelar el plátano y machacar con tenedor.
Licúa el camote junto con el plátano hasta que quede consistencia puré o solo machaca con un tenedor el camote y el plátano.
Puedes ofrecer junto o separado.
¡DISFRUTAR!

Tabla nutricional para Puré de camote con plátano

Micronutrientes
Fibra	2.7 g
Ácido ascorbico	11.16 mg
Potasio	744.4 mg
Calcio	27.4 mg
Grasas monoinsaturadas	- g
Hierro no hemático	0.6 mg
Sodio	6.07 mg
Carga Glicémica	15.31
Grasas poliinsaturadas	- g
Selenio	- mg
Grasas saturadas	0.1 g
Colesterol	- mg
Vitamina A	1152.94 mg
Acido Fólico	26.41 mg
Azúcar	6.7 g
Hierro Hemínico	- mg
Índice Glicémico	106
Fósforo	42.92 mg
Vitamina B6	0.2 mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	14.6 mg
Tiamina	- mg
Riboflavina	- mg
Niacina	0.4 mg
Folato	10.8 mcg
Zinc	- mg