Receta de puré de chícharos con arroz de 94 Kcal

Name: Puré de chícharos con arroz
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: arroz cocido; chícharo cocido sin vaina

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

94 Kcal

🥑 Grasas:

0.26 g

🍞 Carbohidratos:

19.4 g

🍗 Proteínas:

3.2 g

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Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

Arroz cocido

1/4 taza Detalles Comprar

Chícharo cocido sin vaina

1/4 taza Detalles Comprar

Preparación

Añade arroz crudo a una olla y el doble de la porción en agua (1 parte arroz y 2 partes agua). Agrega los chícharos (pueden ser congelados). Cocina a fuego alto hasta que el agua hierva, luego disminuye a fuego bajo y tapa la olla para terminar de cocer el arroz, aproximadamente 15 minutos.
Mientras el arroz sigue caliente, procesa o aplasta los ingredientes hasta lograr una consistencia de puré o machacado de acuerdo a como esté comiendo tu bebé.

Tabla nutricional para Puré de chícharos con arroz

Micronutrientes
Fibra	2.3 g
Ácido ascorbico	5.7 mg
Potasio	108.4 mg
Calcio	7 mg
Grasas monoinsaturadas	0.06 g
Hierro no hemático	1.3 mg
Sodio	0.8 mg
Carga Glicémica	11.44
Grasas poliinsaturadas	0.1 g
Selenio	- mg
Grasas saturadas	0.05 g
Colesterol	- mg
Vitamina A	16 mg
Acido Fólico	51.2 mg
Azúcar	- g
Hierro Hemínico	- mg
Índice Glicémico	112
Fósforo	59.61 mg
Vitamina B6	0.02 mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	14.4 mg
Tiamina	0.08 mg
Riboflavina	0.02 mg
Niacina	0.35 mg
Folato	26 mcg
Zinc	- mg