Receta de puré de papa con salmón y cebollín de 165.4 Kcal

Name: Puré de Papa con salmón y cebollín
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: papa cocida; salmón; cebollin picado; aceite de oliva; jugo de limón real

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

165.4 Kcal

🥑 Grasas:

8.36 g

🍞 Carbohidratos:

15.35 g

🍗 Proteínas:

7.63 g

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Ingredientes

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Papa cocida

1/2 pieza Detalles Comprar

Salmón

30.0 gramos Detalles Comprar

Cebollin picado

3 cucharadas Detalles Comprar

Aceite de oliva

1 cucharadita Detalles Comprar

Jugo de limón real

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Preparación

Lavar, pelar, cortar en cubos y cocer las papas
Cortar en cubos el salmón y cocer al vapor
Procesar ó licuar las papas junto con el salmón, el jugo de limón real, el cebollín picado y el aceite de oliva dejando un poco de textura a la mezcla.

Tabla nutricional para Puré de Papa con salmón y cebollín

Micronutrientes
Fibra	1.2 g
Ácido ascorbico	10.13 mg
Potasio	178.06 mg
Calcio	29.85 mg
Grasas monoinsaturadas	4.81 g
Hierro no hemático	0.5 mg
Sodio	21.7 mg
Carga Glicémica	7.65
Grasas poliinsaturadas	1.74 g
Selenio	11 mg
Grasas saturadas	1.36 g
Colesterol	17.6 mg
Vitamina A	4.6 mg
Acido Fólico	14.86 mg
Azúcar	1.12 g
Hierro Hemínico	0.1 mg
Índice Glicémico	69
Fósforo	107.4 mg
Vitamina B6	- mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	- mg
Tiamina	- mg
Riboflavina	- mg
Niacina	- mg
Folato	- mcg
Zinc	- mg