Ratatouille de 204.2 Kcal
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Ratatouille de 204.2 Kcal

Ratatouille de 204.2 Kcal

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

204.2 Kcal

🥑 Grasas:

5.53 g

🍞 Carbohidratos:

37.52 g

🍗 Proteínas:

4.25 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

Piña
100.0 gramos buy ingredient
Calabacita
1 pieza buy ingredient
Papa cocida
1/2 pieza buy ingredient
Berenjena picada cocida
1 taza buy ingredient
Aceite de oliva
1 cucharadita buy ingredient
Puré de tomate
buy ingredient
Sal y pimienta
buy ingredient

Preparación

  1. Pica la papa, berenjena y calabacita en rodajas muy delgadas (lo ideal es usar una mandolina para lograr rodajas delgadas).
  2. Coloca las rodajas sobre un refractario para hornear, de forma intercalada y en espiral.
  3. Sazona con una pizca de sal y pimienta encima, luego vierte el aceite de oliva de manera uniforme encima de la verdura y por último el puré de tomate. Para el refractario con papel aluminio.
  4. Hornea a 300 grados centígrados durante 15 minutos, luego remueve el papel aluminio y continúa cocinando durante 10 minutos para que la verdura se dore.
  5. ¡Disfruta!

Preguntas frecuentes

💊 Comparativa de medicamentos para bajar de peso regulados glp1

🍖 ¿Cómo hay que pesar los alimentos, en crudo o cocinados

🥤 ¿Las calorías de las bebidas cuentan?

🥓 ¿Cuales son los beneficios de la dieta keto?

⬆️ ¿Cómo puedo aumentar de peso?

Tabla nutricional para Ratatouille

Micronutrientes
Fibra 5.1 g
Ácido ascorbico 39.07 mg
Potasio 554.35 mg
Calcio 39.78 mg
Grasas monoinsaturadas 3.66 g
Hierro no hemático 1.38 mg
Sodio 6.57 mg
Carga Glicémica 9.2
Grasas poliinsaturadas 0.59 g
Selenio - mg
Grasas saturadas 0.7 g
Colesterol - mg
Vitamina A 17.3 mg
Acido Fólico 44.7 mg
Azúcar 0.6 g
Hierro Hemínico - mg
Índice Glicémico 84
Fósforo 90.53 mg
Vitamina B6 0.11 mg
Vitamina B12 - mcg
Magnesio 12 mg
Tiamina 0.13 mg
Riboflavina 0.07 mg
Niacina 0.93 mg
Folato 11 mcg
Zinc 0.08 mg
Macronutrientes
Lípidos 5.53 g
Carbohidratos 37.52 g
Proteinas 4.25 g

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