Ratatouille de 221.2 Kcal
Buscar
Ratatouille de 221.2 Kcal

Ratatouille de 221.2 Kcal

Macronutrientes

🔥 Calorías:

221.2 Kcal

🥑 Grasas:

5.5 g

🥔 Carbohidratos:

41.9 g

🍗 Proteínas:

4.4 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

1 cucharadita buy ingredient
3/4 taza buy ingredient
Puré de tomate
Sal y pimienta

Preparación

  1. Pica la papa, berenjena y calabacita en rodajas muy delgadas (lo ideal es usar una mandolina para lograr rodajas delgadas).
  2. Coloca las rodajas sobre un refractario para hornear, de forma intercalada y en espiral.
  3. Sazona con una pizca de sal y pimienta encima, luego vierte el aceite de oliva de manera uniforme encima de la verdura y por último el puré de tomate. Para el refractario con papel aluminio.
  4. Hornea a 300 grados centígrados durante 15 minutos, luego remueve el papel aluminio y continúa cocinando durante 10 minutos para que la verdura se dore.
  5. ¡Disfruta!

Tabla nutricional para Ratatouille

Micronutrientes
Fibra 6.8 g
Ácido ascorbico 41.37 mg
Potasio 569.05 mg
Calcio 42.9 mg
Grasas monoinsaturadas 3.66 g
Hierro no hemático 1.63 mg
Sodio 6.81 mg
Carga Glicémica 18.76
Grasas poliinsaturadas 0.59 g
Selenio - mg
Grasas saturadas 0.7 g
Colesterol - mg
Vitamina A 16.7 mg
Acido Fólico 57.5 mg
Azúcar 12.8 g
Hierro Hemínico - mg
Índice Glicémico 143
Fósforo 91.45 mg
Vitamina B6 0.14 mg
Vitamina B12 - mcg
Magnesio 14.88 mg
Tiamina 0.15 mg
Riboflavina 0.08 mg
Niacina 1.09 mg
Folato 23.56 mcg
Zinc - mg
Macronutrientes
Lípidos 5.5 g
Carbohidratos 41.9 g
Proteinas 4.4 g

Quizás te pueda interesar

save recipe Cereal de amaranto con leche

Cereal de amaranto con leche

save recipe Espaguetti oriental

Espaguetti oriental

save recipe Arroz con leche fit

Arroz con leche fit

save recipe Molletes a la mexicana

Molletes a la mexicana

save recipe Bowl de choco-plátano

Bowl de choco-plátano

save recipe Taquitos de aguacate con verdura

Taquitos de aguacate con verdura

save recipe Tostadas de garbanzos picosos

Tostadas de garbanzos picosos

save recipe Toast con fresas y leche de coco

Toast con fresas y leche de coco

save recipe Pasta con salsa de aguacate

Pasta con salsa de aguacate

save recipe Tacos de verdura guisada

Tacos de verdura guisada

save recipe Espaguetti con salsa de aguacate

Espaguetti con salsa de aguacate

save recipe Overnight oats

Overnight oats

Error message