Ratatouille de 159.2 Kcal
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Ratatouille de 159.2 Kcal

Ratatouille de 159.2 Kcal

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

159.2 Kcal

🥑 Grasas:

5.4 g

🍞 Carbohidratos:

25.7 g

🍗 Proteínas:

3.7 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

Piña
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Calabacita
1 pieza buy ingredient
Papa cocida
1/2 pieza buy ingredient
Berenjena picada cocida
1 taza buy ingredient
Aceite de oliva
1 cucharadita buy ingredient
Puré de tomate
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Sal y pimienta
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Preparación

  1. Pica la papa, berenjena y calabacita en rodajas muy delgadas (lo ideal es usar una mandolina para lograr rodajas delgadas).
  2. Coloca las rodajas sobre un refractario para hornear, de forma intercalada y en espiral.
  3. Sazona con una pizca de sal y pimienta encima, luego vierte el aceite de oliva de manera uniforme encima de la verdura y por último el puré de tomate. Para el refractario con papel aluminio.
  4. Hornea a 300 grados centígrados durante 15 minutos, luego remueve el papel aluminio y continúa cocinando durante 10 minutos para que la verdura se dore.
  5. ¡Disfruta!

Preguntas frecuentes

💊 Comparativa de medicamentos para bajar de peso regulados glp1

🍖 ¿Cómo hay que pesar los alimentos, en crudo o cocinados

🥤 ¿Las calorías de las bebidas cuentan?

🥓 ¿Cuales son los beneficios de la dieta keto?

⬆️ ¿Cómo puedo aumentar de peso?

Tabla nutricional para Ratatouille

Micronutrientes
Fibra 5.1 g
Ácido ascorbico 22.17 mg
Potasio 429.35 mg
Calcio 26.78 mg
Grasas monoinsaturadas 3.66 g
Hierro no hemático 1.13 mg
Sodio 5.57 mg
Carga Glicémica 9.2
Grasas poliinsaturadas 0.59 g
Selenio - mg
Grasas saturadas 0.7 g
Colesterol - mg
Vitamina A 14.3 mg
Acido Fólico 44.7 mg
Azúcar 0.6 g
Hierro Hemínico - mg
Índice Glicémico 84
Fósforo 81.53 mg
Vitamina B6 - mg
Vitamina B12 - mcg
Magnesio - mg
Tiamina 0.05 mg
Riboflavina 0.04 mg
Niacina 0.46 mg
Folato - mcg
Zinc - mg
Macronutrientes
Lípidos 5.4 g
Carbohidratos 25.7 g
Proteinas 3.7 g

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