Receta de salmorejo con mozarella de 229.2 Kcal

Name: Salmorejo con mozarella
Prep time: 25 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: bolillo/birote sin migajón; queso mozarella; aceite de oliva; jitomate; ajo

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

229.2 Kcal

🥑 Grasas:

13 g

🍞 Carbohidratos:

17.8 g

🍗 Proteínas:

10.7 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

Bolillo/birote sin migajón

1/3 pieza Detalles Comprar

Queso mozarella

35.0 gramos Detalles Comprar

Aceite de oliva

1 cucharadita Detalles Comprar

Jitomate

1 pieza Detalles Comprar

Ajo

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Preparación

En una licuado mezcla los jitomates, el pan, ajo y aceite de oliva hasta que logres una mezcla homogénea
Después lleva la mezcla a cocinas solo unos minutos
Sirve y agrega trozos de queso mozarella

Tabla nutricional para Salmorejo con mozarella

Micronutrientes
Fibra	1.4 g
Ácido ascorbico	13.7 mg
Potasio	283.15 mg
Calcio	195.97 mg
Grasas monoinsaturadas	6.04 g
Hierro no hemático	0.53 mg
Sodio	337.71 mg
Carga Glicémica	9.97
Grasas poliinsaturadas	0.98 g
Selenio	1.3 mg
Grasas saturadas	5.38 g
Colesterol	27.5 mg
Vitamina A	106.4 mg
Acido Fólico	18.65 mg
Azúcar	- g
Hierro Hemínico	0.2 mg
Índice Glicémico	88
Fósforo	175.45 mg
Vitamina B6	0.09 mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	- mg
Tiamina	0.07 mg
Riboflavina	0.06 mg
Niacina	0.79 mg
Folato	16.95 mcg
Zinc	- mg