Receta de sartén de huevo con vegetales de 132 Kcal

Name: Sartén de huevo con vegetales
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: huevo entero; espinaca; zanahoria cruda picada/rallada; aceite de coco; cilantro fresco

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

132 Kcal

🥑 Grasas:

9.6 g

🍞 Carbohidratos:

4.6 g

🍗 Proteínas:

6.1 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

Huevo entero

1 pieza

Espinaca

Zanahoria cruda picada/rallada

1/2 taza

Aceite de coco

1 cucharadita

Cilantro fresco

Preparación

Calienta el aceite en un sartén a fuego medio
Agregar la zanahoria y saltear hasta que esté tierna, alrededor de 4 a 5 minutos.
Agregar las espinacas y cocinar por un minuto o hasta que estén blandas, luego sazonar con la sal y pimienta.
Empujar alrededor del sartén los vegetales y romper los huevos en el centro.
Sazonar los huevos con sal y pimienta y dejar cocer a su gusto.
Sirve los vegetales remontados con los huevos y coloque el cilantro.

Preguntas frecuentes

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🍖 ¿Cómo hay que pesar los alimentos, en crudo o cocinados

🥤 ¿Las calorías de las bebidas cuentan?

🥓 ¿Cuales son los beneficios de la dieta keto?

⬆️ ¿Cómo puedo aumentar de peso?

Tabla nutricional para Sartén de huevo con vegetales

Micronutrientes
Fibra	1.8 g
Ácido ascorbico	3.8 mg
Potasio	263.76 mg
Calcio	44.42 mg
Grasas monoinsaturadas	1.98 g
Hierro no hemático	0.2 mg
Sodio	105.76 mg
Carga Glicémica	2.02
Grasas poliinsaturadas	0.8 g
Selenio	13.9 mg
Grasas saturadas	5.65 g
Colesterol	186.1 mg
Vitamina A	596 mg
Acido Fólico	32.88 mg
Azúcar	- g
Hierro Hemínico	0.8 mg
Índice Glicémico	47
Fósforo	106.44 mg
Vitamina B6	0.09 mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	7.68 mg
Tiamina	0.04 mg
Riboflavina	0.04 mg
Niacina	0.63 mg
Folato	12.16 mcg
Zinc	- mg