Sopa de fideos con panela de 221.2 Kcal

Preparación

1. Corta la zanahoria en pequeños cubitos
2. En una cacerola con un poco de aceite sofríe los jitomates, cebolla, ajo y chile guajiro.
3. Licúa los ingredientes del paso anterior.
4. En una olla con un poco de aceite, sofríe los fideos unos minutos, luego añade la mezcla.
5. Luego añade un poco de sal, pimienta, orégano seco y el caldo de pollo.
6. Añade las zanahorias, revuelve y espera a que se cosa por algunos minutos.
7. Sirve y acompaña con cubitos de panela.
8. Disfruta.