Receta de sopa de quinoa con zanahoria de 144.2 Kcal
Realizada por:
Avena Health
Macronutrientes
🔥 Calorías:
144.2 Kcal
🥑 Grasas:
6.4 g
🍞 Carbohidratos:
17.1 g
🍗 Proteínas:
3.4 g
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
1/2 taza
20.0 gramos
1 cucharadita
Caldo de pollo
Preparación
- Lavar y cocer la quinoa.
- Lavar, pelar y picar fino la zanahoria.
- En una olla con aceite, agregar la quinoa cocida junto con la zanahoria, cocinar durante 4 minutos y agregar el caldo de pollo. Servir cuando esté bien cocida la sopa, condimentar al gusto.
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Sopa de quinoa con zanahoria
| Micronutrientes | |
| Fibra | 3.2 g |
| Ácido ascorbico | 3.8 mg |
| Potasio | 204.85 mg |
| Calcio | 30.57 mg |
| Grasas monoinsaturadas | 3.98 g |
| Hierro no hemático | 1.13 mg |
| Sodio | 45.16 mg |
| Carga Glicémica | 8.8 |
| Grasas poliinsaturadas | 1.27 g |
| Selenio | - mg |
| Grasas saturadas | 0.86 g |
| Colesterol | - mg |
| Vitamina A | 534.4 mg |
| Acido Fólico | 12.2 mg |
| Azúcar | - g |
| Hierro Hemínico | - mg |
| Índice Glicémico | 100 |
| Fósforo | 22.4 mg |
| Vitamina B6 | 0.09 mg |
| Vitamina B12 | - mcg |
| Magnesio | 7.68 mg |
| Tiamina | 0.04 mg |
| Riboflavina | 0.04 mg |
| Niacina | 0.63 mg |
| Folato | 12.16 mcg |
| Zinc | - mg |
| Macronutrientes | |
| Lípidos | 6.4 g |
| Carbohidratos | 17.1 g |
| Proteinas | 3.4 g |
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