Receta de tacos árabes con tofu de 227.24 Kcal

Name: Tacos árabes con tofu
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: tofú firme; cebolla morada/blanca; aceite de oliva; pan pita taquero; 1 cucharada de salsa de soya baja en sodio

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

227.24 Kcal

🥑 Grasas:

8.84 g

🍞 Carbohidratos:

28.22 g

🍗 Proteínas:

10.4 g

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Ingredientes

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Tofú firme

40.0 gramos Detalles Comprar

Cebolla morada/blanca

1/2 taza Detalles Comprar

Aceite de oliva

1 cucharadita Detalles Comprar

Pan pita taquero

1 pieza Detalles Comprar

1 cucharada de salsa de soya baja en sodio

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Preparación

Escurre el tofu y córtalo en tiras delgadas o en cubos.
Marina el tofu con la salsa de soya durante 5 minutos.
Calienta el aceite de oliva en un sartén a fuego medio.
Agrega la cebolla picada y cocina durante 3 a 4 minutos hasta que esté suave.
Incorpora el tofu marinado y cocina por 5 minutos más, mezclando ocasionalmente hasta que se dore ligeramente.
Calienta el pan pita taquero durante unos segundos en un comal o sartén.
Rellena el pan pita con la mezcla de tofu y cebolla.

Tabla nutricional para Tacos árabes con tofu

Micronutrientes
Fibra	2.84 g
Ácido ascorbico	6.3 mg
Potasio	90.35 mg
Calcio	17.45 mg
Grasas monoinsaturadas	3.67 g
Hierro no hemático	0.83 mg
Sodio	137.9 mg
Carga Glicémica	0.26
Grasas poliinsaturadas	0.59 g
Selenio	- mg
Grasas saturadas	0.71 g
Colesterol	- mg
Vitamina A	- mg
Acido Fólico	- mg
Azúcar	2.6 g
Hierro Hemínico	- mg
Índice Glicémico	15
Fósforo	23.2 mg
Vitamina B6	0.09 mg
Vitamina B12	11.6 mcg
Magnesio	- mg
Tiamina	0.02 mg
Riboflavina	0.02 mg
Niacina	0.17 mg
Folato	0.53 mcg
Zinc	- mg