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Tortilla de patata de 186.2 Kcal

Tortilla de patata de 186.2 Kcal

186.2 Kcal

🔥 Calorías

9.6 g

🥑 Grasas

18.4 g

🥔 Carbohidratos

7.3 g

🍗 Proteínas

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

Aceite de oliva
1 cucharadita
Propiedades
Marca y producto sugerido
Aceite de oliva extra virgen
Carbonell
Comprar
Huevo entero
1 pieza
Propiedades
Marca y producto sugerido
Huevo blanco
San juan
Comprar
Papa cocida
1/2 pieza
Propiedades
Marca y producto sugerido
Papa blanca alfa
Granel
Comprar
Cebolla morada/blanca
1/2 taza
Propiedades
Marca y producto sugerido
Cebolla blanca
Granel
Comprar

Preparación

1. Pon a hervir la papa (con cáscara) en una olla durante 15 minutos o hasta que esté suave. Luego drena en agua y corta la papa en rebanadas delgadas.

2. Pica la cebolla fínamente. Bate el huevo.

3. Mezcla en un plato hondo la cebolla, papa y el huevo batido.

4. Calienta el aceite en un sartén los suficientemente hondo para contener la mezcla anterior, luego vierte la mezcla, tapa y cocina durante 10 minutos (o hasta que se dore por abajo), luego voltea y continúa cocinando durante otros 10 minutos.

5. ¡Sirve y disfruta!

Preguntas frecuentes

Tabla nutricional para Tortilla de patata

Micronutrientes
Fibra 1.9 g
Ácido ascorbico 15.37 mg
Potasio 149.31 mg
Calcio 44.25 mg
Grasas monoinsaturadas 5.34 g
Hierro no hemático 1.03 mg
Sodio 70 mg
Carga Glicémica 36.7
Grasas poliinsaturadas 1.26 g
Selenio 13.9 mg
Grasas saturadas 2.03 g
Colesterol 186.1 mg
Vitamina A 61.6 mg
Acido Fólico 27.78 mg
Azúcar 0.6 g
Hierro Hemínico 0.8 mg
Índice Glicémico 54
Fósforo 136.96 mg
Vitamina B6 0.09 mg
Vitamina B12 11.6 mcg
Magnesio - mg
Tiamina 0.02 mg
Riboflavina 0.02 mg
Niacina 0.17 mg
Folato 0.53 mcg
Zinc - mg
Macronutrientes
Lípidos 9.6 g
Carbohidratos 18.4 g
Proteinas 7.3 g

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