Tortilla de patata por Avena Salud
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186.2 Kcal
🔥 Calorías
9.6 g
🥑 Grasas
18.4 g
🥔 Carbohidratos
7.3 g
🍗 Proteínas
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
1 cucharadita
1 pieza
1/2 pieza
1/2 taza
Preparación
1. Pon a hervir la papa (con cáscara) en una olla durante 15 minutos o hasta que esté suave. Luego drena en agua y corta la papa en rebanadas delgadas.
2. Pica la cebolla fínamente. Bate el huevo.
3. Mezcla en un plato hondo la cebolla, papa y el huevo batido.
4. Calienta el aceite en un sartén los suficientemente hondo para contener la mezcla anterior, luego vierte la mezcla, tapa y cocina durante 10 minutos (o hasta que se dore por abajo), luego voltea y continúa cocinando durante otros 10 minutos.
5. ¡Sirve y disfruta!
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Tortilla de patata
Micronutrientes
Fibra
1.9 g
Ácido ascorbico
15.37 mg
Potasio
149.31 mg
Calcio
44.25 mg
Grasas monoinsaturadas
5.34 g
Hierro no hemático
1.03 mg
Sodio
70 mg
Carga Glicémica
36.7
Grasas poliinsaturadas
1.26 g
Selenio
13.9 mg
Grasas saturadas
2.03 g
Colesterol
186.1 mg
Vitamina A
61.6 mg
Acido Fólico
27.78 mg
Azúcar
0.6 g
Hierro Hemínico
0.8 mg
Índice Glicémico
54
Fósforo
136.96 mg
Vitamina B6
0.09 mg
Vitamina B12
11.6 mcg
Magnesio
- mg
Tiamina
0.02 mg
Riboflavina
0.02 mg
Niacina
0.17 mg
Folato
0.53 mcg
Zinc
- mg
Macronutrientes
Lípidos
9.6 g
Carbohidratos
18.4 g
Proteinas
7.3 g
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