Receta de tostadas de panela con ensalada de betabel y pepino de 230.2 Kcal

Name: Tostadas de panela con ensalada de betabel y pepino
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: pepino rebanado; betabel crudo; cebolla morada/blanca; queso panela; aceite de oliva; tostadas horneadas; sal; pimienta; jugo de limón

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

230.2 Kcal

🥑 Grasas:

9.36 g

🍞 Carbohidratos:

30.5 g

🍗 Proteínas:

10.1 g

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Ingredientes

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Pepino rebanado

1 taza Detalles Comprar

Betabel crudo

1/4 pieza Detalles Comprar

Cebolla morada/blanca

1/2 taza Detalles Comprar

Queso panela

40.0 gramos Detalles Comprar

Aceite de oliva

1 cucharadita Detalles Comprar

Tostadas horneadas

2 piezas Detalles Comprar

Sal

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Pimienta

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Jugo de limón

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Preparación

Corta el queso panela en rebanadas y colócalo sobre las tostadas horneadas. Puedes asar el queso panela si gustas.
Pela y ralla el betabel crudo, corta el pepino y la cebolla en trozos finos, y mézclalos en un tazón.
Agrega jugo de limón, aceite de oliva, sal y pimienta a la ensalada y mezcla bien.
Sirve la ensalada de betabel, pepino y cebolla sobre las tostadas con panela.

Tabla nutricional para Tostadas de panela con ensalada de betabel y pepino

Micronutrientes
Fibra	3.5 g
Ácido ascorbico	17 mg
Potasio	374.25 mg
Calcio	313.93 mg
Grasas monoinsaturadas	4.01 g
Hierro no hemático	1.73 mg
Sodio	38.32 mg
Carga Glicémica	14.52
Grasas poliinsaturadas	1.3 g
Selenio	4.8 mg
Grasas saturadas	0.76 g
Colesterol	- mg
Vitamina A	34 mg
Acido Fólico	43.7 mg
Azúcar	- g
Hierro Hemínico	0.1 mg
Índice Glicémico	149
Fósforo	63.76 mg
Vitamina B6	0.12 mg
Vitamina B12	11.6 mcg
Magnesio	8.97 mg
Tiamina	0.03 mg
Riboflavina	0.04 mg
Niacina	0.3 mg
Folato	43.04 mcg
Zinc	- mg