Wok vegetal por Avena Salud
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178 Kcal
🔥 Calorías
5.9 g
🥑 Grasas
28.2 g
🥔 Carbohidratos
2.9 g
🍗 Proteínas
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
1 cucharadita
1/2 taza
1 taza
1/3 taza
Libre
Libre
Libre
Preparación
1. Cocinar el arroz en una olla agregando el doble de agua de la porción de arroz, tapa y cocina a fuego bajo por 30 min
2. Corta todos los vegetales en trozos pequeños
3. En una sartén pon agua a hervir y echa las verduras troceadas y cocina a fuego fuerte durante 1 ó 2 minutos
4. En un bowl mezcla el arroz con los vegetales ya cocidos, jengibre, aceite de ajonjolí y soya, mezcla todo muy bien
5. ¡Sirve y disfruta!
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Wok vegetal
Micronutrientes
Fibra
5.5 g
Ácido ascorbico
5.1 mg
Potasio
450.2 mg
Calcio
33.76 mg
Grasas monoinsaturadas
2.21 g
Hierro no hemático
0.9 mg
Sodio
46.92 mg
Carga Glicémica
44.9
Grasas poliinsaturadas
2.38 g
Selenio
- mg
Grasas saturadas
0.86 g
Colesterol
- mg
Vitamina A
536.4 mg
Acido Fólico
28.7 mg
Azúcar
- g
Hierro Hemínico
- mg
Índice Glicémico
113
Fósforo
99.09 mg
Vitamina B6
0.09 mg
Vitamina B12
- mcg
Magnesio
7.68 mg
Tiamina
0.04 mg
Riboflavina
0.04 mg
Niacina
0.63 mg
Folato
12.16 mcg
Zinc
- mg
Macronutrientes
Lípidos
5.9 g
Carbohidratos
28.2 g
Proteinas
2.9 g
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