Receta de yakimeshi de coliflor mixto con bistec y camarones de 195.2 Kcal

Name: Yakimeshi de coliflor mixto con bistec y camarones
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: cebolla morada/blanca; coliflor cocida; bistec bola; camarón mediano; aceite de oliva; salsa soya baja en sodio; cebollín picado (opcional)

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

195.2 Kcal

🥑 Grasas:

10.6 g

🍞 Carbohidratos:

9.5 g

🍗 Proteínas:

16.5 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

Cebolla morada/blanca

1/2 taza

Coliflor cocida

1 taza

Bistec bola

25.0 gramos

Camarón mediano

30.0 gramos

Aceite de oliva

1 cucharadita

Salsa soya baja en sodio

Cebollín picado (opcional)

Preparación

Corta los floretes de coliflor, luego procésala o pícala hasta obtener pedazos de tamaño de arroz (también puedes comprar arroz de coliflor en el supermercado). Pica la cebolla finamente.
En un sartén con aceite de oliva, coloca la carne cortada en tiras pequeñas. Después de 3 minutos, coloca el camarón entero o picado y cocina hasta el término deseado (recomendado 2 minutos).
En otro sartén antiadherente coloca la cebolla y coliflor picada y agrega 1-2 cucharadas de salsa soya. Revuelve y cocina a fuego alto y destapado durante 5 minutos, luego agrega la carne y el camarón y revuelve. Puedes agregar cebollín picado al gusto.
Sirve y disfruta

Preguntas frecuentes

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🍖 ¿Cómo hay que pesar los alimentos, en crudo o cocinados

🥤 ¿Las calorías de las bebidas cuentan?

🥓 ¿Cuales son los beneficios de la dieta keto?

⬆️ ¿Cómo puedo aumentar de peso?

Tabla nutricional para Yakimeshi de coliflor mixto con bistec y camarones

Micronutrientes
Fibra	3.6 g
Ácido ascorbico	61.7 mg
Potasio	267.75 mg
Calcio	83.85 mg
Grasas monoinsaturadas	3.71 g
Hierro no hemático	1.23 mg
Sodio	272.65 mg
Carga Glicémica	0.77
Grasas poliinsaturadas	0.87 g
Selenio	15.2 mg
Grasas saturadas	0.8 g
Colesterol	80.6 mg
Vitamina A	1.3 mg
Acido Fólico	55 mg
Azúcar	- g
Hierro Hemínico	0.7 mg
Índice Glicémico	15
Fósforo	63.2 mg
Vitamina B6	0.3 mg
Vitamina B12	11.6 mcg
Magnesio	11.25 mg
Tiamina	0.07 mg
Riboflavina	0.08 mg
Niacina	0.68 mg
Folato	55.53 mcg
Zinc	- mg