Receta de aguacate relleno de salmón de 243 Kcal

Name: Aguacate relleno de salmón
Prep time: 25 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: aguacate; salmón; tostadas horneadas; uva

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

243 Kcal

🥑 Grasas:

10.3 g

🍞 Carbohidratos:

33.4 g

🍗 Proteínas:

9.3 g

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Ingredientes

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Aguacate

1/3 pieza Detalles Comprar

Salmón

30.0 gramos Detalles Comprar

Tostadas horneadas

2 piezas Detalles Comprar

Uva

18 piezas Detalles Comprar

Preparación

Parte el aguacate, remueve la semilla y parte de la pulpa del aguacate para que se pueda rellenar.
En un sartén antiadherente, coloca el salmón del lado de la piel y cocina a fuego alto durante 4 minutos, tapado. Baja el fuego y voltea para que se dore también por encima.
Coloca el salmón sobre un plato, remueve la piel y desmenúzalo o córtalo en trozos del tamaño de tu elección.
Rellena el aguacate con el salmón. Puedes sazonar con unas gotas de limón.
Acompaña el aguacate relleno con tostadas hornadas (sin aceite) y la fruta como postre.
¡Disfruta!

Tabla nutricional para Aguacate relleno de salmón

Micronutrientes
Fibra	4.6 g
Ácido ascorbico	12.93 mg
Potasio	466.69 mg
Calcio	18.9 mg
Grasas monoinsaturadas	1.89 g
Hierro no hemático	0.56 mg
Sodio	23.02 mg
Carga Glicémica	17.78
Grasas poliinsaturadas	2.51 g
Selenio	11 mg
Grasas saturadas	1.56 g
Colesterol	17.6 mg
Vitamina A	25.02 mg
Acido Fólico	31.12 mg
Azúcar	- g
Hierro Hemínico	0.1 mg
Índice Glicémico	113
Fósforo	91.38 mg
Vitamina B6	0.09 mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	4.3 mg
Tiamina	0.08 mg
Riboflavina	0.05 mg
Niacina	0.26 mg
Folato	3.44 mcg
Zinc	- mg