Receta de arroz con carne de 153.2 Kcal

Name: Arroz con carne
Prep time: 25 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: arroz integral cocido; res sin grasa; aceite de oliva; comino

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

153.2 Kcal

🥑 Grasas:

6.3 g

🍞 Carbohidratos:

15.3 g

🍗 Proteínas:

8.7 g

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Ingredientes

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Arroz integral cocido

1/3 taza Detalles Comprar

Res sin grasa

30.0 gramos Detalles Comprar

Aceite de oliva

1 cucharadita Detalles Comprar

Comino

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Preparación

Coloca en una olla la mitad de la porción de arroz indicada en la receta (por ejemplo, si la receta dice 1 taza de arroz cocido, añade 1/2 taza de arroz crudo) ya que el arroz duplica su tamaño al cocerse. Calienta el arroz durante 1 minuto, luego agrega el doble de agua de lo que serviste de arroz. Cuando el agua hierva, tapa la olla y baja el fuego al mínimo y espera a que el agua se evapore por completo (no hay necesidad de revolver).
En un sartén con aceite cocina la carne de res previamente sazonada con una pizca de comino y sal, al término de tu preferencia.

Tabla nutricional para Arroz con carne

Micronutrientes
Fibra	1.2 g
Ácido ascorbico	- mg
Potasio	112.55 mg
Calcio	9.45 mg
Grasas monoinsaturadas	4.29 g
Hierro no hemático	0.33 mg
Sodio	17.9 mg
Carga Glicémica	10.1
Grasas poliinsaturadas	0.78 g
Selenio	5.7 mg
Grasas saturadas	1.18 g
Colesterol	17.4 mg
Vitamina A	41.7 mg
Acido Fólico	2.6 mg
Azúcar	- g
Hierro Hemínico	0.53 mg
Índice Glicémico	66
Fósforo	118.5 mg
Vitamina B6	0.15 mg
Vitamina B12	0.89 mcg
Magnesio	7.5 mg
Tiamina	0.03 mg
Riboflavina	0.06 mg
Niacina	1.21 mg
Folato	2.7 mcg
Zinc	- mg