Receta de arroz con queso de 264.1 Kcal

Name: Arroz con queso
Prep time: 25 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: mantequilla de vaca; queso manchego; arroz integral cocido; cebolla morada/blanca; pimiento de color

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

264.1 Kcal

🥑 Grasas:

14.1 g

🍞 Carbohidratos:

25.5 g

🍗 Proteínas:

9.1 g

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Ingredientes

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Mantequilla de vaca

1 1/2 cucharadita Detalles Comprar

Queso manchego

25.0 gramos Detalles Comprar

Arroz integral cocido

1/3 taza Detalles Comprar

Cebolla morada/blanca

1/2 taza Detalles Comprar

Pimiento de color

1 pieza Detalles Comprar

Preparación

Coloca en una olla la mitad de la porción de arroz indicada en la receta (por ejemplo, si la receta dice 1 taza de arroz cocido, añade 1/2 taza de arroz crudo) ya que el arroz duplica su tamaño al cocerse. Calienta el arroz durante 1 minuto, luego agrega el doble de agua de lo que serviste de arroz. Cuando el agua hierva, tapa la olla y baja el fuego al mínimo y espera a que el agua se evapore por completo (no hay necesidad de revolver).
Coloca la mantequilla en un sartén y guisa el pimiento y la cebolla picado finamente. Cuando la verdura esté suave, agrega el arroz cocido y el queso, junto con un poco de agua. Tapa y permite que el queso se derrita. Revuelve.
¡Sirve y disfruta!

Tabla nutricional para Arroz con queso

Micronutrientes
Fibra	3.4 g
Ácido ascorbico	87.7 mg
Potasio	225.45 mg
Calcio	253.34 mg
Grasas monoinsaturadas	1.53 g
Hierro no hemático	1.41 mg
Sodio	169.08 mg
Carga Glicémica	10.1
Grasas poliinsaturadas	0.46 g
Selenio	0.9 mg
Grasas saturadas	8.89 g
Colesterol	36.5 mg
Vitamina A	149.07 mg
Acido Fólico	32.09 mg
Azúcar	- g
Hierro Hemínico	- mg
Índice Glicémico	66
Fósforo	93.84 mg
Vitamina B6	0.28 mg
Vitamina B12	11.6 mcg
Magnesio	7.68 mg
Tiamina	0.05 mg
Riboflavina	0.08 mg
Niacina	0.8 mg
Folato	12.05 mcg
Zinc	- mg