Arroz con verduras. de 189.2 Kcal
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Arroz con verduras. de 189.2 Kcal

Arroz con verduras. de 189.2 Kcal

Compartida por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

189.2 Kcal

🥑 Grasas:

5.73 g

🍞 Carbohidratos:

30 g

🍗 Proteínas:

3.8 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

1 1/2 taza buy ingredient
1 cucharadita buy ingredient
Pimienta
Agua
Ajo

Preparación

  1. Coloca en una olla la mitad de la porción de arroz indicada en la receta (por ejemplo, si la receta dice 1 taza de arroz cocido, añade 1/2 taza de arroz crudo) ya que el arroz duplica su tamaño al cocerse. Calienta el arroz durante 1 minuto, luego agrega el doble de agua de lo que serviste de arroz. Cuando el agua hierva, tapa la olla y baja el fuego al mínimo y espera a que el agua se evapore por completo (no hay necesidad de revolver).
  2. Lava y pica finamente todas las verduras.
  3. En un sartén saltea todas las verduras junto con ajo picado y aceite durante 6 min, después agrega el arroz cocido, revolviendo ocasionalmente durante 5 min.
  4. Puedes decorar con cilantro o cebollín picado (opcional).
  5. ¡Sirve y disfruta!

Tabla nutricional para Arroz con verduras.

Micronutrientes
Fibra 5.7 g
Ácido ascorbico 95.7 mg
Potasio 780.25 mg
Calcio 98.45 mg
Grasas monoinsaturadas 3.76 g
Hierro no hemático 2.33 mg
Sodio 159.34 mg
Carga Glicémica 11.13
Grasas poliinsaturadas 0.91 g
Selenio - mg
Grasas saturadas 0.86 g
Colesterol - mg
Vitamina A 664.2 mg
Acido Fólico 116 mg
Azúcar - g
Hierro Hemínico - mg
Índice Glicémico 126
Fósforo 114.65 mg
Vitamina B6 0.46 mg
Vitamina B12 11.6 mcg
Magnesio 30.21 mg
Tiamina 0.12 mg
Riboflavina 0.2 mg
Niacina 1.86 mg
Folato 72.81 mcg
Zinc - mg
Macronutrientes
Lípidos 5.73 g
Carbohidratos 30 g
Proteinas 3.8 g

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