Arroz rojo con huevo revuelto de 206.2 Kcal

Name: Arroz rojo con huevo revuelto
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: jitomate; aceite de oliva; huevo entero; cebolla morada/blanca; arroz cocido; pimienta; agua; ajo

Compartida por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

206.2 Kcal

🥑 Grasas:

9.8 g

🥔 Carbohidratos:

22.2 g

🍗 Proteínas:

8.1 g

Ingredientes

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Jitomate

1 pieza

Aceite de oliva

1 cucharadita

Huevo entero

1 pieza

Cebolla morada/blanca

1/2 taza

Arroz cocido

1/4 taza

Pimienta

Agua

Ajo

Preparación

Lavar y cocer el jitomate y la cebolla. Licuar junto con el ajo.
Dorar el arroz con aceite de oliva en un sartén. Agregar la salsa y un poco de agua, luego dejar cocer conservando un poco de caldo.
En otro sartén cocinar con aceite el huevo removiendo constantemente. Condimentar con pimienta.
Servir el arroz rojo con huevo revuelto.

Preguntas frecuentes

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🍖 ¿Cómo hay que pesar los alimentos, en crudo o cocinados

🥤 ¿Las calorías de las bebidas cuentan?

🥓 ¿Cuales son los beneficios de la dieta keto?

⬆️ ¿Cómo puedo aumentar de peso?

Tabla nutricional para Arroz rojo con huevo revuelto

Micronutrientes
Fibra	2.1 g
Ácido ascorbico	20 mg
Potasio	405.81 mg
Calcio	52.97 mg
Grasas monoinsaturadas	5.46 g
Hierro no hemático	1.83 mg
Sodio	72.91 mg
Carga Glicémica	9.14
Grasas poliinsaturadas	1.42 g
Selenio	13.9 mg
Grasas saturadas	2.15 g
Colesterol	186.1 mg
Vitamina A	107.1 mg
Acido Fólico	62.88 mg
Azúcar	- g
Hierro Hemínico	0.8 mg
Índice Glicémico	79
Fósforo	153.65 mg
Vitamina B6	0.18 mg
Vitamina B12	11.6 mcg
Magnesio	- mg
Tiamina	0.09 mg
Riboflavina	0.08 mg
Niacina	0.96 mg
Folato	17.48 mcg
Zinc	- mg