Asado de res
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204.2 Kcal
🔥 Calorías
6.4 g
🥑 Grasas
26.6 g
🥔 Carbohidratos
10.6 g
🍗 Proteínas
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
1 cucharadita
30.0 gramos
1/2 taza
1/2 pieza
1/2 taza
Libre
Preparación
1. Cocer la carne con parte de la cebolla y picar
2. Mondar, picar y cocer la zanahoria
3. Licuar el jitomate, el ajo, el resto de la cebolla ; colar
4. Acitronar la carne, agregar la zanahoria y la papa, mover constantemente, agregar el caldillo de jitomate, agua suficiente y permitir la cocción a fuego medio.
5. Deshebrar la carnita al servir para estimular masticación y a la vez facilitar su consumo.
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Asado de res
Micronutrientes
Fibra
5 g
Ácido ascorbico
32.87 mg
Potasio
664.15 mg
Calcio
55.59 mg
Grasas monoinsaturadas
4.21 g
Hierro no hemático
1.53 mg
Sodio
75.07 mg
Carga Glicémica
38.7
Grasas poliinsaturadas
0.95 g
Selenio
5.7 mg
Grasas saturadas
1.19 g
Colesterol
17.4 mg
Vitamina A
621.6 mg
Acido Fólico
35.5 mg
Azúcar
0.6 g
Hierro Hemínico
0.53 mg
Índice Glicémico
101
Fósforo
166.22 mg
Vitamina B6
0.42 mg
Vitamina B12
12.49 mcg
Magnesio
15.18 mg
Tiamina
0.16 mg
Riboflavina
0.18 mg
Niacina
2.8 mg
Folato
32.34 mcg
Zinc
- mg
Macronutrientes
Lípidos
6.4 g
Carbohidratos
26.6 g
Proteinas
10.6 g
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