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Asado de res

Guardar receta en favoritos Asado de res

204.2 Kcal

🔥 Calorías

6.4 g

🥑 Grasas

26.6 g

🥔 Carbohidratos

10.6 g

🍗 Proteínas

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

1 pieza

1 cucharadita

30.0 gramos

1/2 pieza

Ajo

Libre

Preparación

1. Cocer la carne con parte de la cebolla y picar

2. Mondar, picar y cocer la zanahoria

3. Licuar el jitomate, el ajo, el resto de la cebolla ; colar

4. Acitronar la carne, agregar la zanahoria y la papa, mover constantemente, agregar el caldillo de jitomate, agua suficiente y permitir la cocción a fuego medio.

5. Deshebrar la carnita al servir para estimular masticación y a la vez facilitar su consumo.

Preguntas frecuentes

Tabla nutricional para Asado de res

Micronutrientes

Fibra

5 g

Ácido ascorbico

32.87 mg

Potasio

664.15 mg

Calcio

55.59 mg

Grasas monoinsaturadas

4.21 g

Hierro no hemático

1.53 mg

Sodio

75.07 mg

Carga Glicémica

38.7

Grasas poliinsaturadas

0.95 g

Selenio

5.7 mg

Grasas saturadas

1.19 g

Colesterol

17.4 mg

Vitamina A

621.6 mg

Acido Fólico

35.5 mg

Azúcar

0.6 g

Hierro Hemínico

0.53 mg

Índice Glicémico

101

Fósforo

166.22 mg

Vitamina B6

0.42 mg

Vitamina B12

12.49 mcg

Magnesio

15.18 mg

Tiamina

0.16 mg

Riboflavina

0.18 mg

Niacina

2.8 mg

Folato

32.34 mcg

Zinc

- mg

Macronutrientes

Lípidos

6.4 g

Carbohidratos

26.6 g

Proteinas

10.6 g

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