¿Eres un nutriólogo y quieres más pacientes?

Logo Avena Salud
Buscar
Asado de res de 204.2 Kcal

Asado de res de 204.2 Kcal

204.2 Kcal

🔥 Calorías

6.4 g

🥑 Grasas

26.6 g

🥔 Carbohidratos

10.6 g

🍗 Proteínas

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

Jitomate
1 pieza
Propiedades
Producto
Marca y producto sugerido
Jitomate saladet
Granel
Comprar
Aceite de oliva
1 cucharadita
Propiedades
Producto
Marca y producto sugerido
Aceite de oliva extra virgen
Carbonell
Comprar
Res sin grasa
30.0 gramos
Propiedades
Producto
Marca y producto sugerido
Milanesa de bola de res
Granel
Comprar
Zanahoria cruda picada/rallada
1/2 taza
Propiedades
Producto
Marca y producto sugerido
Zanahoria
Granel
Comprar
Papa cocida
1/2 pieza
Propiedades
Producto
Marca y producto sugerido
Papa blanca alfa
Granel
Comprar
Cebolla morada/blanca
1/2 taza
Propiedades
Producto
Marca y producto sugerido
Cebolla blanca
Granel
Comprar
Ajo
A tu gusto

Preparación

1. Cocer la carne con parte de la cebolla y picar

2. Mondar, picar y cocer la zanahoria

3. Licuar el jitomate, el ajo, el resto de la cebolla ; colar

4. Acitronar la carne, agregar la zanahoria y la papa, mover constantemente, agregar el caldillo de jitomate, agua suficiente y permitir la cocción a fuego medio.

5. Deshebrar la carnita al servir para estimular masticación y a la vez facilitar su consumo.

Preguntas frecuentes

Tabla nutricional para Asado de res

Micronutrientes
Fibra 5 g
Ácido ascorbico 32.87 mg
Potasio 664.15 mg
Calcio 55.59 mg
Grasas monoinsaturadas 4.21 g
Hierro no hemático 1.53 mg
Sodio 75.07 mg
Carga Glicémica 38.7
Grasas poliinsaturadas 0.95 g
Selenio 5.7 mg
Grasas saturadas 1.19 g
Colesterol 17.4 mg
Vitamina A 621.6 mg
Acido Fólico 35.5 mg
Azúcar 0.6 g
Hierro Hemínico 0.53 mg
Índice Glicémico 101
Fósforo 166.22 mg
Vitamina B6 0.42 mg
Vitamina B12 12.49 mcg
Magnesio 15.18 mg
Tiamina 0.16 mg
Riboflavina 0.18 mg
Niacina 2.8 mg
Folato 32.34 mcg
Zinc - mg
Macronutrientes
Lípidos 6.4 g
Carbohidratos 26.6 g
Proteinas 10.6 g

Quizás te pueda interesar