Receta de atol de elote de 379 Kcal
Realizada por:
Avena Health
Macronutrientes
🔥 Calorías:
379 Kcal
🥑 Grasas:
9.7 g
🍞 Carbohidratos:
64.7 g
🍗 Proteínas:
13 g
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
1 taza
18 piezas
1 pieza
1/2 taza
2 cucharaditas
Canela
Preparación
- Muele el elote amarillo desgranado con un poco de leche hasta obtener una mezcla suave
- En una olla, mezcla la mezcla de elote con el resto de la leche y añade el azúcar al gusto
- Cocina a fuego medio, revolviendo constantemente hasta que espese
- Agrega canela al gusto y mezcla bien
- Sirve caliente y acompaña con trozos de pan blanco y uvas frescas
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Atol de Elote
| Micronutrientes | |
| Fibra | 3.6 g |
| Ácido ascorbico | 16.43 mg |
| Potasio | 555.33 mg |
| Calcio | 402.92 mg |
| Grasas monoinsaturadas | 2.85 g |
| Hierro no hemático | 1.6 mg |
| Sodio | 273.82 mg |
| Carga Glicémica | 33.25 |
| Grasas poliinsaturadas | 1.27 g |
| Selenio | - mg |
| Grasas saturadas | 5.5 g |
| Colesterol | 32.5 mg |
| Vitamina A | 94.72 mg |
| Acido Fólico | 81.5 mg |
| Azúcar | 11 g |
| Hierro Hemínico | 0.12 mg |
| Índice Glicémico | 260 |
| Fósforo | 344.61 mg |
| Vitamina B6 | 0.11 mg |
| Vitamina B12 | - mcg |
| Magnesio | 10.51 mg |
| Tiamina | 0.2 mg |
| Riboflavina | 0.14 mg |
| Niacina | 1.45 mg |
| Folato | 49.61 mcg |
| Zinc | - mg |
| Macronutrientes | |
| Lípidos | 9.7 g |
| Carbohidratos | 64.7 g |
| Proteinas | 13 g |
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