Receta de atún con jitomate, cebolla y aguacate de 198.7 Kcal

Name: Atún con jitomate, cebolla y aguacate
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: tostadas horneadas; cebolla morada/blanca; tomate / jitomate; medallón de atún; aguacate; jugo de limón; 1 cucharadita de salsa de soya

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

198.7 Kcal

🥑 Grasas:

7.05 g

🍞 Carbohidratos:

26.7 g

🍗 Proteínas:

11.52 g

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Ingredientes

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Tostadas horneadas

2 piezas Detalles Comprar

Cebolla morada/blanca

1/2 taza Detalles Comprar

Tomate / jitomate

1 pieza Detalles Comprar

Medallón de atún

30.0 gramos Detalles Comprar

Aguacate

1/3 pieza Detalles Comprar

Jugo de limón

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1 cucharadita de salsa de soya

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Preparación

Corta el medallón de atún en porciones del tamaño que prefieras.
Pica el jitomate en cubos pequeños.
Corta la cebolla en rodajas finas.
Corta el aguacate por la mitad, quita el hueso y saca la pulpa con una cuchara, luego córtala en rebanadas o en cubos medianos.
En un plato, coloca el medallón de atún y acompáñalo con el jitomate, la cebolla morada y el aguacate, adereza con jugo de limón y salsa de soya baja en sodio y deja reposar por 30 minutos.
Acompaña con tostadas horneadas.

Tabla nutricional para Atún con jitomate, cebolla y aguacate

Micronutrientes
Fibra	5.5 g
Ácido ascorbico	22.47 mg
Potasio	540.58 mg
Calcio	32.78 mg
Grasas monoinsaturadas	0.86 g
Hierro no hemático	1.46 mg
Sodio	28.13 mg
Carga Glicémica	11.83
Grasas poliinsaturadas	1.54 g
Selenio	- mg
Grasas saturadas	0.96 g
Colesterol	11.4 mg
Vitamina A	69.62 mg
Acido Fólico	36.16 mg
Azúcar	- g
Hierro Hemínico	0.23 mg
Índice Glicémico	85
Fósforo	62.5 mg
Vitamina B6	0.18 mg
Vitamina B12	11.6 mcg
Magnesio	- mg
Tiamina	0.09 mg
Riboflavina	0.08 mg
Niacina	0.96 mg
Folato	17.48 mcg
Zinc	- mg