Receta de batido de calabaza y canela de 270 Kcal

Name: Batido de Calabaza y Canela
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: leche deslactosada light; yogurt deslactosado; calabaza de castilla cocida; plátano; jengibre; canela

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

270 Kcal

🥑 Grasas:

5.4 g

🍞 Carbohidratos:

40.9 g

🍗 Proteínas:

16.4 g

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Ingredientes

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Leche deslactosada light

1 taza Detalles Comprar

Yogurt deslactosado

1 pieza Detalles Comprar

Calabaza de castilla cocida

1/2 taza Detalles Comprar

Plátano

1/2 pieza Detalles Comprar

Jengibre

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Canela

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Preparación

Pela y ralla un trozo de jengibre fresco. Si no tienes fresco puedes emplearlo en especie.
En una olla con agua hirviendo coloca la calabaza cortada en trozos pequeños y cuécela. Cuando esté blandita, cuélala y con un tenedor o batidora, tritúrala hasta obtener un puré de calabaza. Deja que se enfríe.
En el vaso de tu batidora coloca el jengibre rallado, el puré de calabaza, el plátano cortado en trozos, el yogur, y la leche, y bate bien.
Sirve en dos vasos y esparce por encima un poco de canela.

Tabla nutricional para Batido de Calabaza y Canela

Micronutrientes
Fibra	2.6 g
Ácido ascorbico	10 mg
Potasio	468.2 mg
Calcio	498.1 mg
Grasas monoinsaturadas	- g
Hierro no hemático	0.8 mg
Sodio	236.5 mg
Carga Glicémica	14.29
Grasas poliinsaturadas	- g
Selenio	- mg
Grasas saturadas	0.9 g
Colesterol	- mg
Vitamina A	279.3 mg
Acido Fólico	20.4 mg
Azúcar	18.7 g
Hierro Hemínico	- mg
Índice Glicémico	120
Fósforo	11.9 mg
Vitamina B6	0.2 mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	14.6 mg
Tiamina	- mg
Riboflavina	- mg
Niacina	0.4 mg
Folato	10.8 mcg
Zinc	- mg