


Berenjena rellena de hummus y queso manchego de 144.6 Kcal
Realizada por:
Avena Health
Macronutrientes
🔥 Calorías:
144.6 Kcal
🥑 Grasas:
6.1 g
🍞 Carbohidratos:
13.4 g
🍗 Proteínas:
9.3 g
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
Preparación
- Parte la berenjena a la mitad y hornéala a 200º centígrados durante 15 min.
- Retira parte del relleno de la berenjena, formando un hueco.
- Coloca el hummus en la berenjena y el queso de cabra encima.
- Parte unas tiras delgadas de cebolla morada y colócalas encima del queso junto con unas hojas de cilantro.
- Vuelve a hornear la berenjena hasta que esté totalmente suave.
- ¡Sirve y disfruta!
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