Berenjena rellena de hummus y queso manchego de 144.6 Kcal
Realizada por:
Avena Health
Macronutrientes
🔥 Calorías:
144.6 Kcal
🥑 Grasas:
6.1 g
🍞 Carbohidratos:
13.4 g
🍗 Proteínas:
9.3 g
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
1 cucharada
1 taza
30.0 gramos
Cilantro
Cebolla
Preparación
- Parte la berenjena a la mitad y hornéala a 200º centígrados durante 15 min.
- Retira parte del relleno de la berenjena, formando un hueco.
- Coloca el hummus en la berenjena y el queso de cabra encima.
- Parte unas tiras delgadas de cebolla morada y colócalas encima del queso junto con unas hojas de cilantro.
- Vuelve a hornear la berenjena hasta que esté totalmente suave.
- ¡Sirve y disfruta!
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Berenjena rellena de hummus y queso manchego
| Micronutrientes | |
| Fibra | 2.5 g |
| Ácido ascorbico | 1.3 mg |
| Potasio | 245.4 mg |
| Calcio | 266.04 mg |
| Grasas monoinsaturadas | 0.39 g |
| Hierro no hemático | 0.4 mg |
| Sodio | 122.06 mg |
| Carga Glicémica | 1.62 |
| Grasas poliinsaturadas | 0.06 g |
| Selenio | 2.7 mg |
| Grasas saturadas | 1.05 g |
| Colesterol | 7.8 mg |
| Vitamina A | 14 mg |
| Acido Fólico | 13.9 mg |
| Azúcar | 0.4 g |
| Hierro Hemínico | 1.7 mg |
| Índice Glicémico | 30 |
| Fósforo | 22.69 mg |
| Vitamina B6 | - mg |
| Vitamina B12 | - mcg |
| Magnesio | - mg |
| Tiamina | - mg |
| Riboflavina | - mg |
| Niacina | - mg |
| Folato | - mcg |
| Zinc | - mg |
| Macronutrientes | |
| Lípidos | 6.1 g |
| Carbohidratos | 13.4 g |
| Proteinas | 9.3 g |
Quizás te pueda interesar
Ensalada de pollo estilo Waldorf
Muffins de claras
Tacos de lechuga rellenos de atún
Portobellos con huevo
Ensalada de atún con mango
Pimientos rellenos de hummus
Grilled cheese quesadillas
Huevo ahogado
Tofu smoothie con mango
Sándwich de queso oaxaca y aguacate
Brochetas de pollo, piña y verduras
Carne molida de res
Error message