Bistec con papas en salsa verde de 180.2 Kcal
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Bistec con papas en salsa verde de 180.2 Kcal

Bistec con papas en salsa verde de 180.2 Kcal

Macronutrientes

🔥 Calorías:

180.2 Kcal

🥑 Grasas:

6.2 g

🥔 Carbohidratos:

22 g

🍗 Proteínas:

9.9 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

1 cucharadita buy ingredient
30.0 gramos buy ingredient
Ajo

Preparación

  1. Coloca la cebolla, el tomate verde y 1 diente de ajo en un sartén o comal. Permite que las verduras se comiencen a tatemar (dorar). Luego coloca la verdura en una licuadora con un poco de agua y licúa hasta obtener una salsa.
  2. Pela la papa y pícala en cubos pequeños.
  3. Coloca el aceite de oliva en un sartén y coloca la papa. Cocina durante 8 minutos, luego agrega la carne previamente picada. Cocina durante 5 minutos y agrega la salsa verde.
  4. Tapa y continúa cocinando durante 10 minutos. Si notas que la salsa se comienza a espesar, agrega más agua. Sirve una vez que la carne y la papa esté cocida.
  5. ¡Disfruta!

Tabla nutricional para Bistec con papas en salsa verde

Micronutrientes
Fibra 4 g
Ácido ascorbico 17.07 mg
Potasio 378.25 mg
Calcio 28.81 mg
Grasas monoinsaturadas 4.14 g
Hierro no hemático 1.43 mg
Sodio 36.68 mg
Carga Glicémica 7.99
Grasas poliinsaturadas 0.76 g
Selenio 5.7 mg
Grasas saturadas 1.1 g
Colesterol 17.4 mg
Vitamina A 43.4 mg
Acido Fólico 7.1 mg
Azúcar 0.6 g
Hierro Hemínico 0.53 mg
Índice Glicémico 69
Fósforo 134.62 mg
Vitamina B6 0.31 mg
Vitamina B12 12.49 mcg
Magnesio 7.5 mg
Tiamina 0.1 mg
Riboflavina 0.11 mg
Niacina 1.72 mg
Folato 10.97 mcg
Zinc - mg
Macronutrientes
Lípidos 6.2 g
Carbohidratos 22 g
Proteinas 9.9 g

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