

Brochetas de nopal con panela de 242.2 Kcal
242.2 Kcal
🔥 Calorías
13.67 g
🥑 Grasas
22.59 g
🥔 Carbohidratos
10.2 g
🍗 Proteínas
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
Nopal cocido
1 taza
Queso panela
40.0 gramos
Tortilla de maíz
1 pieza
Aceite de oliva
1 cucharadita
Aguacate
1/3 pieza
1 cda de perejil picado
A tu gusto
1 cda de vinagre balsámico
A tu gusto
1 chile de árbol
A tu gusto
Jugo de un limón
A tu gusto
Sal y pimienta
A tu gusto
Preparación
1. Cuece los nopales unos minutos en agua.
2. En un grill o sartén, asa los nopales.
3. Corta la panela en cubitos y enróllalos con tiras de nopal cocido. Colócalas sobre unos palillos.
4. Prepara la salsa mezclando el aceite de oliva, vinagre balsámico, perejil, chile de árbol, limón, sal y pimienta.
5. Baña las brochetas con la salsa anterior y acompaña con tortillas.
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Brochetas de nopal con panela
Micronutrientes | |
Fibra | 5.3 g |
Ácido ascorbico | 10.37 mg |
Potasio | 484.83 mg |
Calcio | 579.81 mg |
Grasas monoinsaturadas | 4.21 g |
Hierro no hemático | 1.93 mg |
Sodio | 33.8 mg |
Carga Glicémica | 15.6 |
Grasas poliinsaturadas | 1.43 g |
Selenio | 4.8 mg |
Grasas saturadas | 1.56 g |
Colesterol | - mg |
Vitamina A | 85.5 mg |
Acido Fólico | 24.43 mg |
Azúcar | - g |
Hierro Hemínico | 0.1 mg |
Índice Glicémico | 52 |
Fósforo | 36.9 mg |
Vitamina B6 | - mg |
Vitamina B12 | - mcg |
Magnesio | - mg |
Tiamina | - mg |
Riboflavina | - mg |
Niacina | - mg |
Folato | - mcg |
Zinc | - mg |
Macronutrientes | |
Lípidos | 13.67 g |
Carbohidratos | 22.59 g |
Proteinas | 10.2 g |