Receta de brochetas de pollo de 227 Kcal

Name: Brochetas de pollo
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: queso panela; quinoa cruda; pechuga de pollo; pimiento de color; aceite de aguacate

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

227 Kcal

🥑 Grasas:

9.6 g

🍞 Carbohidratos:

18.8 g

🍗 Proteínas:

16.6 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

Queso panela

40.0 gramos Detalles Comprar

Quinoa cruda

20.0 gramos Detalles Comprar

Pechuga de pollo

30.0 gramos Detalles Comprar

Pimiento de color

1 pieza Detalles Comprar

Aceite de aguacate

1 cucharadita Detalles Comprar

Preparación

Corta el pollo, panela y pimientos en cuadros medianos
En un palito de brocheta acomoda al gusto los pimientos, panela y pollo
En un comal o parrilla caliente y con el aceite cocina las brochetas hasta que veas que el pollo esta bien cocido
Cocina la quinoa, agregando tu porción de quinoa en una olla con taza y media de agua, tapa y deja cocinar por 20 min.
¡Sirve y disfruta!

Tabla nutricional para Brochetas de pollo

Micronutrientes
Fibra	2 g
Ácido ascorbico	81.4 mg
Potasio	206.2 mg
Calcio	291.08 mg
Grasas monoinsaturadas	3.95 g
Hierro no hemático	1.2 mg
Sodio	22.58 mg
Carga Glicémica	6.78
Grasas poliinsaturadas	1.57 g
Selenio	10.1 mg
Grasas saturadas	0.91 g
Colesterol	17.4 mg
Vitamina A	130.5 mg
Acido Fólico	30.5 mg
Azúcar	- g
Hierro Hemínico	0.3 mg
Índice Glicémico	53
Fósforo	72.74 mg
Vitamina B6	0.19 mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	7.68 mg
Tiamina	0.03 mg
Riboflavina	0.06 mg
Niacina	0.63 mg
Folato	11.52 mcg
Zinc	- mg