Receta de brochetas de pollo de 227 Kcal

Name: Brochetas de pollo
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: queso panela; quinoa cruda; pechuga de pollo; pimiento de color; aceite de aguacate

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

227 Kcal

🥑 Grasas:

9.6 g

🍞 Carbohidratos:

18.8 g

🍗 Proteínas:

16.6 g

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Ingredientes

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Queso panela

40.0 gramos Detalles Comprar

Quinoa cruda

20.0 gramos Detalles Comprar

Pechuga de pollo

30.0 gramos Detalles Comprar

Pimiento de color

1 pieza Detalles Comprar

Aceite de aguacate

1 cucharadita Detalles Comprar

Preparación

Corta el pollo, panela y pimientos en cuadros medianos
En un palito de brocheta acomoda al gusto los pimientos, panela y pollo
En un comal o parrilla caliente y con el aceite cocina las brochetas hasta que veas que el pollo esta bien cocido
Cocina la quinoa, agregando tu porción de quinoa en una olla con taza y media de agua, tapa y deja cocinar por 20 min.
¡Sirve y disfruta!

Tabla nutricional para Brochetas de pollo

Micronutrientes
Fibra	2 g
Ácido ascorbico	81.4 mg
Potasio	206.2 mg
Calcio	291.08 mg
Grasas monoinsaturadas	3.95 g
Hierro no hemático	1.2 mg
Sodio	22.58 mg
Carga Glicémica	6.78
Grasas poliinsaturadas	1.57 g
Selenio	10.1 mg
Grasas saturadas	0.91 g
Colesterol	17.4 mg
Vitamina A	130.5 mg
Acido Fólico	30.5 mg
Azúcar	- g
Hierro Hemínico	0.3 mg
Índice Glicémico	53
Fósforo	72.74 mg
Vitamina B6	0.19 mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	7.68 mg
Tiamina	0.03 mg
Riboflavina	0.06 mg
Niacina	0.63 mg
Folato	11.52 mcg
Zinc	- mg