Cacerola de pescado y papa de 129 Kcal
Buscar
Cacerola de pescado y papa de 129 Kcal

Cacerola de pescado y papa de 129 Kcal

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

129 Kcal

🥑 Grasas:

0.86 g

🍞 Carbohidratos:

20.2 g

🍗 Proteínas:

10.6 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

Mantequilla, leche

Preparación

  1. Lava, pela y parte la papa en cubos medianos. Cócela en una olla con agua hirviendo durante 20 minutos, hasta que esté bien cocida y suave. Drena el agua y aplasta con un tenedor para formar un puré.
  2. Mientras se coce la papa, añade mantequilla a un sartén y cuando esté caliente, sella el filete de pescado por ambos lados (aprox 3 minutos por lado). Añade leche hasta que el pescado esté totalmente cubierto. Si quieres agregar sabor, añade 2 dientes de ajo enteros. Cubre y deja cocinando durante 20 minutos.
  3. Remueve el pescado y reserva el líquido. Parte el pescado en trozos más pequeños y colócalos en un refractario pequeño (apto para horno) con 3 cucharadas del líquido de cocción del pescado. Agrega los chícharos y luego cubre el pescado completamente con una capa de puré de papa.
  4. Hornea el refractario durante 15-20 minutos hasta que se dore la papa por encima.
  5. Deja que se enfríe un poco, sirve y disfruta!

Tabla nutricional para Cacerola de pescado y papa

Micronutrientes
Fibra 3.4 g
Ácido ascorbico 14.77 mg
Potasio 108.4 mg
Calcio 13.9 mg
Grasas monoinsaturadas 0.03 g
Hierro no hemático 0.8 mg
Sodio 13.3 mg
Carga Glicémica 10.33
Grasas poliinsaturadas 0.12 g
Selenio 5.6 mg
Grasas saturadas 0.22 g
Colesterol 6 mg
Vitamina A 36 mg
Acido Fólico 32.3 mg
Azúcar 0.6 g
Hierro Hemínico 0.12 mg
Índice Glicémico 102
Fósforo 69.32 mg
Vitamina B6 0.02 mg
Vitamina B12 - mcg
Magnesio 14.4 mg
Tiamina 0.08 mg
Riboflavina 0.02 mg
Niacina 0.35 mg
Folato 26 mcg
Zinc - mg
Macronutrientes
Lípidos 0.86 g
Carbohidratos 20.2 g
Proteinas 10.6 g

Quizás te pueda interesar

save recipe Carne asada con guacamole

Carne asada con guacamole

save recipe Carne agridulce

Carne agridulce

save recipe Chuleta con brócoli y papa cocida

Chuleta con brócoli y papa cocida

save recipe Camote relleno de carne más ensalada

Camote relleno de carne más ensalada

save recipe Salmón con puré de camote

Salmón con puré de camote

save recipe Tostada de atún

Tostada de atún

save recipe Hamburguesas de pollo con espinaca y aguacate

Hamburguesas de pollo con espinaca y aguacate

save recipe Camarones y pollo a la naranja

Camarones y pollo a la naranja

save recipe Pechuga de pollo con champiñones y calabacitas

Pechuga de pollo con champiñones y calabacitas

save recipe Ceviche de medallón de atún

Ceviche de medallón de atún

save recipe Pescado y crema de brócoli .

Pescado y crema de brócoli .

save recipe Risotto con camarones y champiñón

Risotto con camarones y champiñón

Error message