Calabacitas a la mexicana con queso y crema de 271.2 Kcal
271.2 Kcal
🔥 Calorías
11.8 g
🥑 Grasas
32.3 g
🥔 Carbohidratos
11.5 g
🍗 Proteínas
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
Preparación
1. Lavar y picar fino toda la verdura.
2. En un sartén con aceite, guisar las verduras junto con el elote desgranado durante 5 minutos mezclando todo bien, después proceder a agregar el agua, cocer bien todos los ingredientes tipo estofado. Condimentar sí se gusta.
3. Servir con queso y crema encima.
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Calabacitas a la mexicana con queso y crema
| Micronutrientes | |
| Fibra | 5.4 g |
| Ácido ascorbico | 36.86 mg |
| Potasio | 541.46 mg |
| Calcio | 322.46 mg |
| Grasas monoinsaturadas | 4.07 g |
| Hierro no hemático | 1.93 mg |
| Sodio | 16.42 mg |
| Carga Glicémica | - |
| Grasas poliinsaturadas | 1.29 g |
| Selenio | 3.6 mg |
| Grasas saturadas | 3.11 g |
| Colesterol | 10.7 mg |
| Vitamina A | 104.02 mg |
| Acido Fólico | 78.4 mg |
| Azúcar | 2.6 g |
| Hierro Hemínico | 0.12 mg |
| Índice Glicémico | - |
| Fósforo | 163.74 mg |
| Vitamina B6 | 0.18 mg |
| Vitamina B12 | 11.6 mcg |
| Magnesio | - mg |
| Tiamina | 0.14 mg |
| Riboflavina | 0.12 mg |
| Niacina | 1.42 mg |
| Folato | 17.48 mcg |
| Zinc | - mg |
| Macronutrientes | |
| Lípidos | 11.8 g |
| Carbohidratos | 32.3 g |
| Proteinas | 11.5 g |
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