Caldo de pollo y fideo de 311 Kcal

Name: Caldo de pollo y fideo
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: muslo de pollo sin piel; aguacate; cebolla morada/blanca; fideo cocido; zanahoria cruda picada/rallada; apio; uva; perejil

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

311 Kcal

🥑 Grasas:

8.33 g

🍞 Carbohidratos:

45.1 g

🍗 Proteínas:

14.6 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

Muslo de pollo sin piel

1/2 pieza

Aguacate

1/3 pieza

Cebolla morada/blanca

1/2 taza

Fideo cocido

1/2 taza

Zanahoria cruda picada/rallada

1/2 taza

Apio

1 1/2 taza

Uva

18 piezas

Perejil

Preparación

Lava y pica la verdura. Agrégala a una olla junto con el pollo, de preferencia con hueso y vierte suficiente agua para cubrir por completo todos los ingredientes. Tapa y hierve durante 30 minutos.
Añade los fideos al caldo y cocina durante otros 10 minutos. Remueve el pollo del caldo, asegúrate que esté perfectamente cocido por dentro, quita el hueso y desmenuza.
Sirve el caldo con la verdura en un plato hondo, añade nuevamente el pollo y cubos de aguacate. Asegúrate que no esté muy caliente antes de ofrecerlo a tu hijo/a.
Lava y parte la uva según el tamaño que esté comiendo y ofrece como postre.

Preguntas frecuentes

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🍖 ¿Cómo hay que pesar los alimentos, en crudo o cocinados

🥤 ¿Las calorías de las bebidas cuentan?

🥓 ¿Cuales son los beneficios de la dieta keto?

⬆️ ¿Cómo puedo aumentar de peso?

Tabla nutricional para Caldo de pollo y fideo

Micronutrientes
Fibra	7.7 g
Ácido ascorbico	26.17 mg
Potasio	1107.63 mg
Calcio	117.82 mg
Grasas monoinsaturadas	1.04 g
Hierro no hemático	2.16 mg
Sodio	202.48 mg
Carga Glicémica	15.95
Grasas poliinsaturadas	1.46 g
Selenio	6.1 mg
Grasas saturadas	1.48 g
Colesterol	37.4 mg
Vitamina A	593.52 mg
Acido Fólico	93.56 mg
Azúcar	- g
Hierro Hemínico	0.5 mg
Índice Glicémico	150
Fósforo	175.1 mg
Vitamina B6	0.36 mg
Vitamina B12	11.6 mcg
Magnesio	26.83 mg
Tiamina	0.17 mg
Riboflavina	0.19 mg
Niacina	1.49 mg
Folato	64.73 mcg
Zinc	- mg