Receta de ensalada de arrechera y pechuga de pavo, con almendra, ejote y aguacate de 291.5 Kcal

Name: Ensalada de arrechera y pechuga de pavo, con almendra, ejote y aguacate
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: ejote cocido; almendra; aguacate; elote amarillo desgranado; pechuga de pavo horneada; arrachera de res; sal; pimienta

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

291.5 Kcal

🥑 Grasas:

15.85 g

🍞 Carbohidratos:

23.7 g

🍗 Proteínas:

21.45 g

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Ingredientes

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Ejote cocido

1/2 taza Detalles Comprar

Almendra

10 piezas Detalles Comprar

Aguacate

1/3 pieza Detalles Comprar

Elote amarillo desgranado

1/2 taza Detalles Comprar

Pechuga de pavo horneada

2 rebanadas delgadas Detalles Comprar

Arrachera de res

30.0 gramos Detalles Comprar

Sal

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Pimienta

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Preparación

Cocina y corta la arrachera de res y la pechuga de pavo horneada en tiras.
Coloca en un tazón la arrachera, la pechuga de pavo, el elote amarillo desgranado y el ejote cocido.
Agrega el aguacate en cubos y la almendra.
Sazona con sal y pimienta, mezcla con cuidado y sirve.

Tabla nutricional para Ensalada de arrechera y pechuga de pavo, con almendra, ejote y aguacate

Micronutrientes
Fibra	6.36 g
Ácido ascorbico	13.63 mg
Potasio	583.84 mg
Calcio	106.42 mg
Grasas monoinsaturadas	5.84 g
Hierro no hemático	1.35 mg
Sodio	479.83 mg
Carga Glicémica	9.16
Grasas poliinsaturadas	2.72 g
Selenio	21.4 mg
Grasas saturadas	2.41 g
Colesterol	25.1 mg
Vitamina A	58.84 mg
Acido Fólico	95.13 mg
Azúcar	2.6 g
Hierro Hemínico	0.62 mg
Índice Glicémico	117
Fósforo	258.89 mg
Vitamina B6	0.04 mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	11.34 mg
Tiamina	0.04 mg
Riboflavina	0.06 mg
Niacina	0.38 mg
Folato	20.79 mcg
Zinc	- mg