Receta de bistec revuelto con coliflor y semilla de ajonjolí, con tostadas acompañado de yogurt con uva de 428 Kcal

Name: Bistec revuelto con coliflor y semilla de ajonjolí, con tostadas acompañado de yogurt con uva
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: uva; yogurt griego natural sin azúcar; coliflor cocida; semilla de ajonjolí; tostadas horneadas; bistec bola; sal

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

428 Kcal

🥑 Grasas:

12.6 g

🍞 Carbohidratos:

45 g

🍗 Proteínas:

40.6 g

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Ingredientes

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Uva

18 piezas Detalles Comprar

Yogurt griego natural sin azúcar

1 taza Detalles Comprar

Coliflor cocida

1 taza Detalles Comprar

Semilla de ajonjolí

4 cucharaditas Detalles Comprar

Tostadas horneadas

2 piezas Detalles Comprar

Bistec bola

25.0 gramos Detalles Comprar

Sal

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Preparación

Corta el bistec en tiras y cocínalo con sal hasta que esté bien hecho.
Agrega la coliflor cocida al bistec y mezcla por un momento.
Espolvorea la semilla de ajonjolí sobre la mezcla antes de servir.
Acompaña con tostadas horneadas.
Sirve el yogurt aparte y añade las uvas frescas.

Tabla nutricional para Bistec revuelto con coliflor y semilla de ajonjolí, con tostadas acompañado de yogurt con uva

Micronutrientes
Fibra	7.17 g
Ácido ascorbico	64.8 mg
Potasio	455 mg
Calcio	46.54 mg
Grasas monoinsaturadas	4.52 g
Hierro no hemático	1.41 mg
Sodio	83.87 mg
Carga Glicémica	19.02
Grasas poliinsaturadas	3.71 g
Selenio	5 mg
Grasas saturadas	2.66 g
Colesterol	30 mg
Vitamina A	4.3 mg
Acido Fólico	71.3 mg
Azúcar	3.8 g
Hierro Hemínico	0.8 mg
Índice Glicémico	199
Fósforo	190.45 mg
Vitamina B6	0.3 mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	15.55 mg
Tiamina	0.13 mg
Riboflavina	0.11 mg
Niacina	0.77 mg
Folato	58.44 mcg
Zinc	- mg