Receta de chilaquiles rojos gratinados con pollo y aguacate acompañados de frijoles de 405 Kcal

Name: Chilaquiles rojos gratinados con pollo y aguacate acompañados de frijoles
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: jitomate; frijol cocido; aguacate; totopos horneados; pechuga de pollo deshebrada; queso oaxaca light; ajo; sal

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

405 Kcal

🥑 Grasas:

11.3 g

🍞 Carbohidratos:

50.5 g

🍗 Proteínas:

27.5 g

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Ingredientes

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Jitomate

1 pieza Detalles Comprar

Frijol cocido

1/2 taza Detalles Comprar

Aguacate

1/3 pieza Detalles Comprar

Totopos horneados

30.0 gramos Detalles Comprar

Pechuga de pollo deshebrada

32.0 gramos Detalles Comprar

Queso oaxaca light

30.0 gramos Detalles Comprar

Ajo

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Sal

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Preparación

Licúa el jitomate con el ajo y la sal hasta formar una salsa simple.
Calienta la salsa y agrega la pechuga de pollo deshebrada para que se integre y se cocine la salsa.
Coloca los totopos horneados en un plato y cúbrelos con la salsa con pollo.
Añade el queso oaxaca light encima y deja que se funda sobre los chilaquiles.
Sirve con frijol cocido al lado y termina con aguacate en rebanadas.

Tabla nutricional para Chilaquiles rojos gratinados con pollo y aguacate acompañados de frijoles

Micronutrientes
Fibra	12.3 g
Ácido ascorbico	16.17 mg
Potasio	755.58 mg
Calcio	271.2 mg
Grasas monoinsaturadas	0.54 g
Hierro no hemático	2.46 mg
Sodio	361.91 mg
Carga Glicémica	9.8
Grasas poliinsaturadas	0.98 g
Selenio	6.7 mg
Grasas saturadas	0.99 g
Colesterol	18.6 mg
Vitamina A	71.98 mg
Acido Fólico	164.3 mg
Azúcar	0.3 g
Hierro Hemínico	0.2 mg
Índice Glicémico	108
Fósforo	207.7 mg
Vitamina B6	0.09 mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	- mg
Tiamina	0.07 mg
Riboflavina	0.06 mg
Niacina	0.79 mg
Folato	16.95 mcg
Zinc	- mg