¿Eres un nutriólogo y quieres más pacientes?

Logo Avena Salud
Buscar
Pastel azteca de pollo de 282 Kcal

Pastel azteca de pollo de 282 Kcal

282 Kcal

🔥 Calorías

6.51 g

🥑 Grasas

42.7 g

🥔 Carbohidratos

16.7 g

🍗 Proteínas

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

Champiñon crudo
1 taza
Propiedades
Producto
Marca y producto sugerido
Champiñón
Monte rey
Comprar
Chile poblano
1/2 pieza
Propiedades
Producto
Marca y producto sugerido
Chile poblano
Granel
Comprar
Elote
1/2 taza
Propiedades
Producto
Marca y producto sugerido
Granos de elote frescos congelados
Great value
Comprar
Cebolla morada/blanca
1/2 taza
Propiedades
Producto
Marca y producto sugerido
Cebolla blanca
Granel
Comprar
Muslo de pollo sin piel
1/2 pieza
Propiedades
Producto
Marca y producto sugerido
Muslo de pollo sin piel
Granel
Comprar
Crema
1 cucharada
Propiedades
Producto
Marca y producto sugerido
Crema entera
Lala
Comprar
Tortilla de maíz
1 pieza
Propiedades
Producto
Marca y producto sugerido
Tortilla de maíz
Granel
Comprar

Preparación

1. Cuece el pollo previamente y después desmenúzalo.

2. Corta el chile poblano en rajas.

3. En un refractario agrega una capa de tortillas después pollo, elotes, cebolla, champiñones y el chile poblano y crema

4. Agrega otra capa de tortillas y repite el proceso hasta que el refractario este lleno.

5. Llévalo al horno por 30 min a 180º

Preguntas frecuentes

Tabla nutricional para Pastel azteca de pollo

Micronutrientes
Fibra 4.3 g
Ácido ascorbico 129.86 mg
Potasio 609.86 mg
Calcio 96.39 mg
Grasas monoinsaturadas 1.02 g
Hierro no hemático 3.5 mg
Sodio 55.59 mg
Carga Glicémica 15.6
Grasas poliinsaturadas 1.54 g
Selenio 6.1 mg
Grasas saturadas 2.9 g
Colesterol 48.1 mg
Vitamina A 38.32 mg
Acido Fólico 65.3 mg
Azúcar 2.6 g
Hierro Hemínico 0.5 mg
Índice Glicémico 52
Fósforo 263.8 mg
Vitamina B6 0.18 mg
Vitamina B12 11.6 mcg
Magnesio 8.37 mg
Tiamina 0.09 mg
Riboflavina 0.39 mg
Niacina 3.52 mg
Folato 15.41 mcg
Zinc - mg
Macronutrientes
Lípidos 6.51 g
Carbohidratos 42.7 g
Proteinas 16.7 g

Quizás te pueda interesar