Receta de carne con cebollitas, pimientos asados y papa de 189.2 Kcal
Realizada por:
Avena Health
Macronutrientes
🔥 Calorías:
189.2 Kcal
🥑 Grasas:
7.2 g
🍞 Carbohidratos:
22.1 g
🍗 Proteínas:
10 g
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
Preparación
- Esta receta es ideal para el asador pero se puede preparar en sartén.
- Parte la papa en gajos o cubos. Cocínalos en agua hirviendo durante 15 min para ablandar.
- Parte la cebolla en rodajas y el pimiento en tiras. Sazona las verduras y la carne con aceite de oliva y una pizca de ajo en polvo, sal y pimienta.
- Calienta el asador o el sartén, luego coloca las verduras y papa, espera a que se doren por un lado, luego voltea y espera que se doren por el otro. Haz lo mismo con la carne hasta lograr el término deseado. Tiempo de cocción: 15-20 minutos aproximadamente.
Tabla nutricional para Carne con cebollitas, pimientos asados y papa
| Micronutrientes | |
| Fibra | 2.5 g |
| Ácido ascorbico | 96.77 mg |
| Potasio | 343.85 mg |
| Calcio | 33.83 mg |
| Grasas monoinsaturadas | 4.36 g |
| Hierro no hemático | 1.33 mg |
| Sodio | 28.98 mg |
| Carga Glicémica | 7.4 |
| Grasas poliinsaturadas | 0.81 g |
| Selenio | 9.2 mg |
| Grasas saturadas | 1.47 g |
| Colesterol | 11.6 mg |
| Vitamina A | 100.1 mg |
| Acido Fólico | 40.95 mg |
| Azúcar | 0.6 g |
| Hierro Hemínico | 0.5 mg |
| Índice Glicémico | 104 |
| Fósforo | 140.26 mg |
| Vitamina B6 | 0.28 mg |
| Vitamina B12 | 11.6 mcg |
| Magnesio | 7.68 mg |
| Tiamina | 0.05 mg |
| Riboflavina | 0.08 mg |
| Niacina | 0.8 mg |
| Folato | 12.05 mcg |
| Zinc | - mg |
| Macronutrientes | |
| Lípidos | 7.2 g |
| Carbohidratos | 22.1 g |
| Proteinas | 10 g |
Preguntas frecuentes
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