Receta de carne de res con puré de papa y champiñones de 175 Kcal

Name: Carne de res con puré de papa y champiñones
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: papa cocida; champiñon crudo; mantequilla de vaca; arrachera de res; sal; pimienta

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

175 Kcal

🥑 Grasas:

7.61 g

🍞 Carbohidratos:

16.8 g

🍗 Proteínas:

11.8 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

Papa cocida

1/2 pieza

Champiñon crudo

1 taza

Mantequilla de vaca

1 1/2 cucharadita

Arrachera de res

30.0 gramos

Sal

Pimienta

Preparación

En un sartén cocinar la carne al gusto y reservar
Para el puré, licuar la papa previamente cocida y sin cáscara con un poco de agua hasta lograr la consistencia de puré y agregar la mantequilla mientras está caliente. Agregar sal y pimienta al gusto
En un sartén cocinar los champiñones hasta que estén suaves
Acompañar la carne con el puré y los champiñones
¡Disfrutar!

Preguntas frecuentes

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🍖 ¿Cómo hay que pesar los alimentos, en crudo o cocinados

🥤 ¿Las calorías de las bebidas cuentan?

🥓 ¿Cuales son los beneficios de la dieta keto?

⬆️ ¿Cómo puedo aumentar de peso?

Tabla nutricional para Carne de res con puré de papa y champiñones

Micronutrientes
Fibra	2.1 g
Ácido ascorbico	11.07 mg
Potasio	415.75 mg
Calcio	16.25 mg
Grasas monoinsaturadas	1.98 g
Hierro no hemático	0.71 mg
Sodio	27.05 mg
Carga Glicémica	7.87
Grasas poliinsaturadas	0.37 g
Selenio	9.2 mg
Grasas saturadas	4.07 g
Colesterol	25.8 mg
Vitamina A	48.97 mg
Acido Fólico	26.74 mg
Azúcar	0.6 g
Hierro Hemínico	0.5 mg
Índice Glicémico	119
Fósforo	180.4 mg
Vitamina B6	0.09 mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	8.37 mg
Tiamina	0.07 mg
Riboflavina	0.37 mg
Niacina	3.35 mg
Folato	14.88 mcg
Zinc	- mg