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Receta de carpaccio de jitomate con salsa de soya y limón de 59 Kcal

Receta de carpaccio de jitomate con salsa de soya y limón de 59 Kcal

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

59 Kcal

🥑 Grasas:

0.8 g

🍞 Carbohidratos:

11.5 g

🍗 Proteínas:

3.6 g

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Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

Salsa de soya baja en sodio
Jugo de limón

Preparación

  1. Pica finamente la cebolla morada y en rebanadas delgadas el jitomate. Acomoda en un plato extendido las rebanadas y esparce encima la cebolla picada.
  2. Haz una mezcla de salsa de soya y jugo de limón y agrégala a las verduras.
  3. Decora con arúgula y disfruta.

Tabla nutricional para Carpaccio de jitomate con salsa de soya y limón

Micronutrientes
Fibra 5.5 g
Ácido ascorbico 32 mg
Potasio 642 mg
Calcio 157.82 mg
Grasas monoinsaturadas 0.11 g
Hierro no hemático 2.3 mg
Sodio 32.81 mg
Carga Glicémica 0.63
Grasas poliinsaturadas 0.24 g
Selenio - mg
Grasas saturadas 0.11 g
Colesterol - mg
Vitamina A 140.7 mg
Acido Fólico 93.8 mg
Azúcar - g
Hierro Hemínico - mg
Índice Glicémico 15
Fósforo 91.2 mg
Vitamina B6 0.18 mg
Vitamina B12 11.6 mcg
Magnesio - mg
Tiamina 0.09 mg
Riboflavina 0.08 mg
Niacina 0.96 mg
Folato 17.48 mcg
Zinc - mg
Macronutrientes
Lípidos 0.8 g
Carbohidratos 11.5 g
Proteinas 3.6 g

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