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Carpaccio de jitomate con salsa de soya y limón de 59 Kcal

Carpaccio de jitomate con salsa de soya y limón de 59 Kcal

59 Kcal

🔥 Calorías

0.8 g

🥑 Grasas

11.5 g

🥔 Carbohidratos

3.6 g

🍗 Proteínas

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

Jitomate
1 pieza
Ver
Arúgula cruda
4 tazas
Ver
Cebolla morada/blanca
1/2 taza
Ver
Salsa de soya baja en sodio
A tu gusto
Jugo de limón
A tu gusto

Preparación

1. Pica finamente la cebolla morada y en rebanadas delgadas el jitomate. Acomoda en un plato extendido las rebanadas y esparce encima la cebolla picada.

2. Haz una mezcla de salsa de soya y jugo de limón y agrégala a las verduras.

3. Decora con arúgula y disfruta.

Preguntas frecuentes

Tabla nutricional para Carpaccio de jitomate con salsa de soya y limón

Micronutrientes
Fibra 5.5 g
Ácido ascorbico 32 mg
Potasio 642 mg
Calcio 157.82 mg
Grasas monoinsaturadas 0.11 g
Hierro no hemático 2.3 mg
Sodio 32.81 mg
Carga Glicémica -
Grasas poliinsaturadas 0.24 g
Selenio - mg
Grasas saturadas 0.11 g
Colesterol - mg
Vitamina A 140.7 mg
Acido Fólico 93.8 mg
Azúcar - g
Hierro Hemínico - mg
Índice Glicémico -
Fósforo 91.2 mg
Vitamina B6 0.18 mg
Vitamina B12 11.6 mcg
Magnesio - mg
Tiamina 0.09 mg
Riboflavina 0.08 mg
Niacina 0.96 mg
Folato 17.48 mcg
Zinc - mg
Macronutrientes
Lípidos 0.8 g
Carbohidratos 11.5 g
Proteinas 3.6 g

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