Receta de ceviche clásico peruano de 197.2 Kcal
Realizada por:
Avena Health
Macronutrientes
🔥 Calorías:
197.2 Kcal
🥑 Grasas:
1.2 g
🍞 Carbohidratos:
48.34 g
🍗 Proteínas:
11.82 g
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
1 pieza
1/2 taza
40.0 gramos
4 pieza
Ají amarillo
Cilantro fresco
Preparación
- Corta el pescado blanco en cubos pequeños
- Exprime el jugo de limón sobre el pescado
- Agrega la cebolla morada o blanca en rodajas finas
- Incorpora el ají amarillo picado
- Añade cilantro fresco picado al gusto
- Sirve el ceviche acompañado de camote cocido
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Ceviche Clásico Peruano
| Micronutrientes | |
| Fibra | 10.8 g |
| Ácido ascorbico | 74.66 mg |
| Potasio | 90.3 mg |
| Calcio | 110.67 mg |
| Grasas monoinsaturadas | 0.02 g |
| Hierro no hemático | 3.63 mg |
| Sodio | 15.8 mg |
| Carga Glicémica | - |
| Grasas poliinsaturadas | 0.06 g |
| Selenio | 5.6 mg |
| Grasas saturadas | 0.22 g |
| Colesterol | 6 mg |
| Vitamina A | 537 mg |
| Acido Fólico | - mg |
| Azúcar | - g |
| Hierro Hemínico | 0.12 mg |
| Índice Glicémico | - |
| Fósforo | 54.2 mg |
| Vitamina B6 | 0.09 mg |
| Vitamina B12 | 11.6 mcg |
| Magnesio | - mg |
| Tiamina | 0.16 mg |
| Riboflavina | 0.02 mg |
| Niacina | 0.84 mg |
| Folato | 0.53 mcg |
| Zinc | 0.4 mg |
| Macronutrientes | |
| Lípidos | 1.2 g |
| Carbohidratos | 48.34 g |
| Proteinas | 11.82 g |
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