Receta de ceviche clásico peruano de 160 Kcal
Realizada por:
Avena Health
Macronutrientes
🔥 Calorías:
160 Kcal
🥑 Grasas:
1.4 g
🍞 Carbohidratos:
38 g
🍗 Proteínas:
10.6 g
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
1/3 taza
1/2 taza
40.0 gramos
4 pieza
Ají amarillo
Cilantro fresco
Preparación
- Corta el pescado blanco en cubos pequeños
- Exprime el jugo de limón sobre el pescado
- Agrega la cebolla morada o blanca en rodajas finas
- Incorpora el ají amarillo picado
- Añade cilantro fresco picado al gusto
- Sirve el ceviche acompañado de camote cocido
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Ceviche Clásico Peruano
| Micronutrientes | |
| Fibra | 9.2 g |
| Ácido ascorbico | 64.03 mg |
| Potasio | 90.3 mg |
| Calcio | 84.07 mg |
| Grasas monoinsaturadas | 0.02 g |
| Hierro no hemático | 3.6 mg |
| Sodio | 24.7 mg |
| Carga Glicémica | 9.07 |
| Grasas poliinsaturadas | 0.14 g |
| Selenio | 14.47 mg |
| Grasas saturadas | 0.26 g |
| Colesterol | 6 mg |
| Vitamina A | 1201.48 mg |
| Acido Fólico | 7.6 mg |
| Azúcar | - g |
| Hierro Hemínico | 0.12 mg |
| Índice Glicémico | 54 |
| Fósforo | 41.79 mg |
| Vitamina B6 | 0.09 mg |
| Vitamina B12 | 11.6 mcg |
| Magnesio | - mg |
| Tiamina | 0.02 mg |
| Riboflavina | 0.02 mg |
| Niacina | 0.17 mg |
| Folato | 0.53 mcg |
| Zinc | - mg |
| Macronutrientes | |
| Lípidos | 1.4 g |
| Carbohidratos | 38 g |
| Proteinas | 10.6 g |
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